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更新时间:2023-05-08 01:38:07 来源:YIQ网
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1、食材:绿豆 1000克、白糖 400克、水 2000克。
2、泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮,上汽煮15分钟。
3、煮好的绿豆,放铁锅里炒。
4、炒的过程中加三次植物油,防止糊锅。
5、炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀。
6、做好的绿豆沙馅。可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等都非常好吃。
1、燕麦圈。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一。
2、全麦吐司和全麦面包。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等营养物质,在饥饿时既可以充饥也可以补充营养。
3、墨西哥玉米片。玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
4、坚果类零食,比如开心果、碧根果。坚果营养全面、丰富,常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,同时还可明目健脑。
5、猪肉脯。猪肉脯形态美观,风味独特、口感细腻、营养丰富、携带和食用方便,并且营养价值高、富含丰富蛋白质,比较适宜食用。
自制水果干:
1、把水果切成大约2-3mm的薄片,摆放到不粘烤盘,喜欢酥脆口感的就切薄一点,喜欢嚼劲口感的可以切厚些。
2、烤箱120度烤90min,翻面再烤90min,此刻烘出来的水果干带韧性。喜欢酥脆口感的再烘60min即可。
水果酸奶脆片:
1、找一个容器,铺上烘焙油纸,倒入薄薄一层酸奶。
2、撒入水果脆片,也可以同时放入即食的谷物麦片。
3、放入冰箱冷冻至酸奶凝固即可,拿出来切成喜欢的形状。
西瓜棒冰:
1、把西瓜榨成汁,倒入冰棒模中,8分满,插入冰棍棒,放入冰箱冷冻1-2小时,等西瓜汁结冰。
2、取出冰棒模,倒入一层酸奶,至9分满,放入冰箱继续冷冻1小时。
3、再取出,倒入一层猕猴桃汁,至满模,放入冰箱冻硬即可。
淮安特产有盱眙龙虾,钦工肉圆等多种的小零食,盱眙龙虾因为其特殊的配料和烹饪方式,让龙虾的味道别具一格,而钦工肉圆更是江苏历史名菜。
淮安位于江苏的中北部,因为淮安的风景优美,历史文化深厚,每年都吸引了大量游客观赏,也是淮阳菜的发源地,所以淮安有许多风味独特的特色小吃。
盱眙龙虾是淮安特产小零食之一,其采用独特的中草配料和烹饪方式,使其具有麻辣和味道鲜美的特点,在淮安小吃街上的餐馆里受到广大游客欢迎。
钦工肉圆则是江苏省历史悠久的一道名菜,因为其光滑和富有弹性的特点,煮出来的汤浓香纯白,味道非常鲜美,让人流连忘返,还想再吃一碗。
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