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胡萝卜如何保鲜

更新时间：2023-01-02 05:30:43 来源：YIQ网

......

1、胡萝卜如何保鲜

1、保鲜膜包好保鲜。

2、放地窖里中保鲜。

3、放入冰箱保鲜层里保鲜。

4、如果平房住可以用土埋的方法，如果在楼上，你可能用一个塑料袋把胡萝卜装起来，然后把口封好，放在阴凉的地方，这样能储存很久的。

5、把萝卜上边长叶的地方用刀都削去，然后把萝卜放到塑料袋里封上口，放到凉爽的地方就可以了。这样保存下来的萝卜水份不流失，可以放很长时间。

2、胡萝卜如何切丝

1、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。

2、先把胡萝卜两头去掉，要中间部位。

3、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。

4、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了。

5、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条，码放均匀，都不要太厚。

6、左手压住胡萝卜片，右手拿刀将胡萝卜切成丝。

3、胡萝卜如何浸种催芽

胡萝卜播种前，先使用过氧化氢溶液浸泡种子，能有效提高胡萝卜种子的发芽率。

胡萝卜种子由于表皮依附着一层刺毛，因此按常规方法播种，出苗慢且不整齐。经多年实践，用过氧化氢溶液浸种效果较好。

1、浸种时间：将配制好的25%的过氧化氢溶液盛于容器中，倒入揉搓掉刺毛的胡萝卜种子，边倒边用木棒搅拌，浸泡30～50分钟。

2、种子催芽：浸种后将种子从过氧化氢溶液中捞出，随即用清水冲洗3～4次，边冲边滤水，滤水后盛于容器中用湿布覆盖催芽。若种子成熟适度且饱满，一般7～8天就有85%以上的种子发芽，播后5天即可齐苗。

本文标题：胡萝卜如何保鲜
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