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更新时间:2023-04-02 08:58:30 来源:YIQ网
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1、材料:咸鸭蛋2枚,干牡蛎50克,粳米60克。
2、将咸鸭蛋和粳米煮粥,熟时捞起咸鸭蛋去壳,切碎和干牡蛎一起放入粥内,再煮片刻,调味食用。
3、牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。
主料:胡萝卜适量、菠菜适量、大米适量;
辅料:生姜适量。
胡萝卜400克切片状或丝状;菠菜200克洗干净切断;锅中加水和大米,米为水的4分之1;煮开放入萝卜;开文火煮5分钟关火前两分钟放入菠菜,酱油盐少许。
1、材料:大米150克,芦荟15克、海蜇60克、精盐少许。
2、将芦荟洗净,切成2厘米长的段;海蜇洗净,切成2厘米见方的块;大米淘洗干净备用。
3、坐锅点火,加入适量清水,放入芦荟,海蜇,大米,先用旺火烧沸,再用小火煮35分钟至粥将成,然后加入精盐调拌均匀,略煮片刻,即可盛出食用。
1、大米50克,鸡肉末30克,植物油10克,酱油6克,精盐、葱、姜末各少许,清水500克。
2、将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠;将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。
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