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杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃

更新时间:2023-07-16 05:52:50 来源:YIQ网

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1、杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃

1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。

2、杏鲍菇切成片。

3、青椒切成块,胡萝卜切成片。

4、锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油。

5、胡萝卜入锅过油后盛出。

6、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。

7、加生抽炒。

8、加盐、味精炒。

9、青椒入锅,关火,炒均匀即可出锅装盘。

2、小笋怎么做好吃又简单

1、将笋去掉外壳,用水洗干净,特别嫩。

2、将笋压扁后切成小段,放入盘子里。

3、锅里面放油,等油热了先把切好的瘦肉炒至四五成熟,再捞出备用。

4、然后将笋放入锅中,加适当的盐,可以适当的加入些清水,焖煮一会,可以加一些辣椒酱。

5、等笋差不多快好了的时候把之前炒了的瘦肉倒入锅中翻炒一会,在出锅前加入适量的葱叶即可。

3、凉拌生线椒怎么做好吃

1、准备食材:线椒200克,食盐1勺,生抽2勺,香醋1勺,香油适量。

2、线椒去掉蒂,洗干净。

3、切成段。

4、放到盆里。

5、生抽、香醋、盐、香油调成酱汁。

6、倒在线椒里。

7、搅拌均匀。

8、超过瘾的凉拌线椒就做好了。

4、海螺肉怎么做好吃

1、材料:海螺肉300克、香菜1棵、生姜1小块、干辣椒8个。调料:食用油50克、酱油2小匙、料酒2小匙、白糖2小匙、精盐2小匙。

2、做法:海螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可完成一道美味的香辣海螺肉。

5、观音菜怎么做好吃

1、主料:观音菜300克、大蒜头5瓣。

2、辅料:盐3克、鸡精3克。

3、做法:

(1)观音菜摘去老枝,用指甲掐一下,掐起来费劲的就是老枝撅去不要。观音菜是野菜,清洗时先冲洗两遍,再放水漂洗。

(2)清洗干净的观音菜,沥净水份,切成约7-8厘米左右的小段。

(3)大蒜头切成小颗粒,这个随自己喜好,可以切成片,也可以剁成蒜泥。

(4)锅内倒入适量食用油。

(5)倒入大蒜颗粒,大火煸香。

(6)将观音菜倒入油锅中,大火翻炒。

(7)炒至观音菜变色,加入盐和鸡精。

(8)继续大火翻炒一分钟,关火,装盘。

(9)蒜香浓郁,清新爽口。

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