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西红柿凉糕的做法

更新时间：2023-05-11 08:43:50 来源：YIQ网

......

1、西红柿凉糕的做法

健康美味，简单易做，懒人必备

将西红柿洗净，表面切十字，加热水泡，去皮。然后再切小块，放进搅拌杯中。

在搅拌杯中再加入适量清水，打碎

打碎有的西红柿汁倒进锅里，加糖。

淀粉加水使劲搅拌搅拌，拌匀。

开小火。倒入淀粉水，不停搅拌。煮至浓稠，不易低落的状态就可以了。

在模具里刷一层油，倒入熬好的番茄糊，在表面momo平。入冰箱冷藏2-3小时

冷藏好的凉糕取出来切小块

再裹上椰蓉即可

2、刚摘下的西红柿怎么保存

1、常温下保存

将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。

2、塑料袋保存

将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。

3、制作西红柿酱保存

将西红柿洗干净切成块状放进大口瓶中，把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟，盖子乘热盖紧，取出晾凉后存放在阴凉处。

3、西红柿可以做什么小零食

1、西红柿可以做蜜糖西红柿。小零食做法：将买来的西红柿用清水反复的冲洗干净,有条件的可以用盐水浸泡一下,这样是为了去掉西红柿上面的农药残留,吃起来更加放心。

2、西红柿放在案板上,用刀从中间切开,然后用刀慢慢的切成拨薄片,切的时候要仔细,切薄一点,依次挨个切好。准备一个容器,将切好的西红柿薄片卷起来,慢慢的放在容器中。

3、将准备好的白糖均匀的洒在西红柿薄片上面,腌制大概20分钟左右即可食用,吃起来酸甜可口。

本文标题：西红柿凉糕的做法
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