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更新时间:2023-02-07 19:20:48 来源:YIQ网
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二者没有冲突,下面是有关柠檬和木瓜的菜谱一份:
木瓜柠檬汁:
材料:木瓜1个,苹果2个,胡萝卜2根,柠檬1个,蜂蜜1勺。
步骤:
1、准备好木瓜1个,苹果2个、胡萝卜2根、柠檬1个、蜂蜜1勺。将所有的水果洗净,沥干水分备用;
2、木瓜削皮,切开去掉瓜瓤;
3、将木瓜、苹果、胡萝卜切成丁备用;
4、先将木瓜放进果汁机里榨出木瓜汁;
5、放进胡萝卜榨汁备用;
6、将切好的苹果最后放入,因为苹果含有大量的铁元素,削皮后与氧气接触,铁被氧化变成深褐色;
7、果汁榨好后,加进1勺蜂蜜,搅拌均匀即可。
桑葚跟柠檬可以做酵素,方法如下:
玻璃罐用热开水烫过用以杀菌,然后搽乾备用。将桑椹浸洗好后,沥掉多馀的水,便泡在柠檬汁里,此动作旨在将容易含水的桑椹果内部残水稀释,避免因含过多水份致泡制过程腐烂而失败;然后沥乾多馀的柠檬汁。以1比1的比例。桑椹果先放进罐内,再放进冰糖,让冰糖压着桑椹果。封盖,放三个月后可达到充份发酵,完成发酵的糖此时变成寡糖,糖尿病患可以食用,不论是喝汁液,可加未经煮沸的净水稀释来喝;发酵后的桑椹果肉直接嚼食,味道甜美,内中所含的营养足以让糖尿病患者整天精神奕奕。此酵素对于消水利尿非常有效。
1、柠檬玫瑰饮:玫瑰花,柠檬,蜂蜜;先把玫瑰花用水冲一下,沥干水分,柠檬切片;再把洗净的玫瑰花放茶壶内,倒入1000毫升开水,焖三分钟,再放柠檬片焖两分钟,饮用时调入蜂蜜搅匀即可;
2、菊花柠檬蜂蜜饮:干菊花4至5朵,柠檬4片,蜂蜜5汤匙,热开水800毫升;先将干菊花冲洗一下,放在壶里,注入热开水;泡到菊花出味,开水变温,将柠檬切片,往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜,搅拌均匀;整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻,喝前加入冰块4至5片。
切开的青柠檬能放一天左右,完整的能放一个月左右。青柠檬的有一层很厚的外皮包裹,平时在常温的环境下,新鲜的青柠檬可以放一个月左右,而切开的柠檬,在不进行任何处理的情况下,果肉会与空气中的细菌及微生物接触,可能会出现变味的情况,通常只能放置一天左右。
新鲜青柠檬怎么保存:1、冷藏保存:如果已经把青柠檬切开了,建议在切口处涂抹一层蜂蜜,再用保鲜膜包裹好,放在冰箱的冷藏室保存,一般可以保存2-3天。
2、放在阴凉干燥处保存:青柠檬是一种比较耐于储存的水果,所以平时把完整的青柠檬放在阴凉干燥的地方,一般可以保存1个月左右。
3、腌制保存:如果是把青柠檬切成了薄片,就可以用冰糖或者蜂蜜进行腌制,然后把腌制好的青柠檬放在冰箱保存,一般可以保存15天左右。
三个月左右。在制作草莓酱时加入柠檬,不仅能调整草莓酱的酸度,还有杀菌防腐的功效,一定程度上能延长草莓酱的保质期。没有加入柠檬的草莓酱,由于没有添加过多的成分,保质期在三个月左右。虽然草莓酱的保质期在三个月左右,但建议开盖后的草莓酱尽快食用,避免滋生细菌,危害身体健康。
做草莓酱白醋可以代替柠檬吗:不建议。白醋虽然也是酸的,但是柠檬中的酸味主要来自柠檬酸,白醋中的酸味却主要来自于醋酸,白醋的酸味浓稠且刺激,而柠檬中的酸味更为清新怡人,一般白醋是用在人们烹饪时调味的材料,倒一点点就能使菜的味道变酸。
加入白醋可能会影响草莓酱的口感,所以做草莓酱时不建议用白醋替代柠檬。
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