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青菜与胡萝卜能否同时烹饪

更新时间：2023-06-05 11:13:20 来源：YIQ网

......

1、青菜与胡萝卜能否同时烹饪

胡萝卜能和青菜一起烹饪，做法如下：

胡萝卜炒青菜的食材：

主料：胡萝卜50g、小白菜200g

调料：食盐适量、调和油适量

做法：

1、准备半根胡萝卜和一些小青菜；

2、将胡萝卜切成条状，然后将青菜切段；

3、热锅冷油，将胡萝卜放入锅中煸炒；

4、待胡萝卜煸至变色后，将青菜倒入锅中一起煸炒；

5、待青菜体积缩小后，稍微放点水焖熟即可。

2、胡萝卜和什么菜一起炒好吃呢

胡萝卜和牛肉、土豆一起炒好吃。

主料：牛肉400g克，土豆1个，胡萝卜2根。

辅料：葱，姜，蒜适量，大料适量，桂皮适量，小辣椒5个， 盐，鸡精，老抽，白糖。

土豆胡萝卜烧牛肉的做法步骤：

1、 牛肉切小块，和葱段姜片一起下入凉水锅中煮一煮。水开后煮2分钟。捞出牛肉冲洗掉连带的泡沫，沥干水分备用。

2、 胡萝卜切滚到，把土豆切成和胡萝卜块相似。炒锅中放入少许底油，把土豆和胡萝卜稍微炒至一下。

3、 炒锅中再加适量的油，放入大料、桂皮、葱姜蒜和小辣椒炒出香味。

4、 倒入焯好的牛肉翻炒均匀，放入少许生抽、老抽翻炒均匀。然后倒入足量的水没过牛肉，大火煮沸再调到小火盖上锅盖再煮35分钟左右。等到锅中的汤汁减少一半时，放入土豆和萝卜块继续煮。

5、 等锅中的汤汁收浓，这时加入适量盐、鸡精、砂糖翻炒即可出锅。出锅前撒上点葱花末和香菜末更香。

3、能不能经常吃胡萝卜木耳西兰花

吃胡萝卜木耳西兰花，对不同人群有不同的效果。

胡萝卜具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，但贫血、营养不良及处在生长发育期的少年儿童和便秘或需要加强肠道排毒者不适宜经常吃。

木耳有补气养血、润肺止咳、抗凝血、降压、运血的功效，但有出血性疾病的患者和孕妇不宜多吃。

西兰花有提高免疫力，美白瘦身的作用，但有胃病的患者不建议食用。

本文标题：青菜与胡萝卜能否同时烹饪
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5287911.html
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