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更新时间:2023-05-14 08:06:04 来源:YIQ网
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食材:面粉,开水,生鸡蛋,小葱,胡椒粉;
做法:
1、取350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀,醒半个小时;
2、将一把小葱洗干净切成小段,加入1勺盐,1勺胡椒粉,50克烧热的油,搅拌均匀;
3、将面团擀成薄片,图满油葱;
4、从下到上卷起,再从右到左盘起来;
5、放置15分钟,然后轻轻擀成圆饼;
6、烧热平底锅,将葱油饼烙至两面金黄熟透即可。
主料:猪蹄1只、白芸豆1把。
辅料:姜4片、白酒1勺、香叶4片、盐适量、油泼辣子半勺、醋2勺、生抽1勺、糖少量、蒜2瓣、葱2根、熟白芝麻1小撮。
步骤:
1、白芸豆提前半天浸泡,充分泡发。蒜切碎,葱切葱花,姜切片。
2、猪蹄一只,剁开,清水浸泡一会儿,洗净。
3、锅里加清水,加香叶4片,姜片2片,白酒1勺,煮开。入猪蹄焯水5分钟,捞起冲洗干净。
4、猪蹄入砂锅加水至满。大火煮开后加2片姜片小火慢炖。炖至汤汁略发白后倒入芸豆,加开
1、材料:猪肋排1000克,生菜10克。
2、调料:味精3克,鸡精3克,生抽5克,酱油3克,料酒3克,四川花椒25克,香油3克,葱7克,姜7克,色拉油2500克。
3、将猪肋排剁成17厘米长的段,将花椒小火炒香后磨碎待用。
4、把葱、姜、味精、鸡精、生抽、料酒、花椒粉放一起调匀,然后下猪肋排腌1小时待用。
5、炒锅下油,七成热时下排骨微火炸6分钟至熟,摆入垫有生菜的盘内即可。
制作漂亮又简单读书卡的步骤如下:
1、在空白的纸张上裁剪出树叶的形状,并且涂上绿色颜料;
2、使用剩余的纸张裁剪出花瓣的形状,并涂上粉红色颜料;
3、将裁剪好的树叶与花瓣使用胶水拼接在一起,做成读书卡;
4、在读书卡花瓣上写上诗词或者名人名言,叶子上写上制作人姓名;
5、一张漂亮又简单的读书卡就制作完成了。
1、猪前肩肉,先薄切成片细切成丝再切成颗粒状,再改刀剁成肉馅。
2、葱、蒜、荸荠细切成碎备用。
3、容器内放入猪肉馅、放入切好的蒜碎和葱碎,打入一个鸡蛋。
4、加入2小勺酱油、五香粉、玉米淀粉,适量盐。
5、顺一个方向搅拌均匀直到上劲。
6、小油菜提前烫过,油豆皮泡软切块、粉丝泡软备用。
7、锅底少许油,炒香葱段和姜片,放入花椒和八角爆香。
8、然后倒入2茶匙酱油。
9、加入老汤或者清水,烧微开。
10、一只手少蘸一点水抓起一把肉馅,从虎口挤出,用另一只手的大拇指挖下来直接放入锅中,挤丸子的过程中始终保持锅内的水属于微开状态。
11、大火烧开后加入适量枸杞和盐调味撇去浮沫,可先将油豆皮放入转小火煮制8分钟左右,再将备用的油菜和粉丝放入,用少许盐胡椒粉调味即可 。
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