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更新时间:2023-07-29 08:47:10 来源:YIQ网
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黄色西红柿属于西红柿的一个品种,可以食用。
黄色小番茄,为无限生长型番茄。椭圆形,成熟后黄色,外观艳丽,品质好,果实硬度高,耐储存,耐长途运输。小西红柿含有糖、蛋白质、果胶。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、小西红柿色素等。黄色小西红柿与其他小西红柿—样,既可生食也可熟食但更适宜生食。
小西红柿味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴、口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力
1、把西红柿和鸡蛋清洗干净。
2、西红柿去掉蒂部,切成块。
3、鸡蛋加点盐打散。
4、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。
5、炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用。
6、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。
7、西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。
8、放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火。
1、面饼2块、西红柿2个、豆豉少许、鸡蛋1个、花生油少许、食盐适量、酱油适量。
2、将面饼清洗干净之后,放在入锅中,加入适量的花生油和食盐一起煮。
3、准备好两个西红柿,切成片备用。
4、准备好一只鸡蛋备用。
5、等锅中煮面的水开之后,再加少许的凉水继续煮。
6、等锅中的水再次煮开之后,将西红柿、鸡蛋全部加进去之后,加入少许的酱油再煮5分钟,等鸡蛋和西红柿熟之后,就可以捞出来,加上少许的豆豉就可以食用啦。
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