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白萝卜怎么炖好吃

更新时间：2023-06-05 06:11:47 来源：YIQ网

......

1、白萝卜怎么炖好吃

羊肉炖白萝卜的做法：

1、将羊肉去筋膜洗净，切成2厘米见方的块。先入水中，水开后焯约2分钟，除去血水待用；

2、萝卜去皮洗净后，切3厘米见方的块。姜去皮切成片，葱洗净切3厘米长的段；

3、锅加清水置火上烧开，倒入羊肉块，加入料酒烧沸后撇去浮沫；

4、放姜片、葱段。改中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。

2、桂圆能不能和白萝卜同吃

桂圆萝卜汤

主料：萝卜500克、枸纪子10克、桂圆50克、猪骨头500克。

辅料：盐适量、水150毫升、姜4片 。

步骤：

1、准备好材料；

2、箩卜洗净去皮切块；

3、猪骨头洗净后放入热水煮5分钟；

4、压力锅内放入水，把箩卜放入；

5、把灼过水的猪骨头放入；

6、把桂圆、枸纪子放入；

7、放入姜，盖上盖子煮30分钟；

8、最后加入适量盐调味就做好了。

3、白萝卜冬季保存方法

1、挖坑埋。首先在家里的院子或者地里挖个坑，然后把萝卜洗干净，去掉发芽的部分，然后放到干燥的坑里，用土密封起来，需要的时候再挖来吃。

2、丢地里。在冬天不那么冷的农村地区，很多农民干脆就把萝卜丢地里让它待着，想吃的时候再在去田里摘下来吃，方便又新鲜。

3、晒萝卜干。把萝卜洗干净切碎，晒成萝卜干也是农民们保存萝卜的常用方法。这样做成的萝卜干能保存很久，吃起来又脆，可以当零食下饭也很好。

本文标题：白萝卜怎么炖好吃
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