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更新时间:2023-06-15 18:13:00 来源:YIQ网
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西红柿辣子炒鸡蛋好吃的做法可以如下:
主料:鸡蛋、柿子椒、番茄酱。
调料:食盐、调和油、葱。
做法:
1、西红柿,青椒切块,准备好葱花;
2、锅里加油,油热后倒入打散的鸡蛋液;
3、另起锅加适量油,放葱花爆香;
4、西红柿有汤汁后加炒熟的鸡蛋,加适量盐和鸡精调味;
5、放入青椒,炒至青椒发软后盛出即可。
1、牛肉切丝,加入生抽、蚝油、盐、白胡椒、淀粉、姜丝,充分抓匀,腌制30分钟。
2、热锅下油,将大蒜末、小米辣碎、葱白段入锅爆香。
3、把腌制好的牛肉丝及腌料全部倒入锅中,快速炒匀,加入老抽和糖。
4、翻炒30秒-60秒,加入香菜段出锅即可。
牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭,牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣,牛骨可用做饲料。
主料:荠菜250克,鸡蛋2个。
辅料:油,盐,葱,面粉,少量虾皮。
步骤:
1、将面和好,醒20分钟。
2、把荠菜择好,洗干净,切碎。
3、将切碎的芥菜焯水。
4、把虾皮洗干净,两个鸡蛋炒熟。
5、擀皮,用和好的面擀好饺子皮。
6、包饺子,将饺子皮包上馅包好。
7、下锅煮,用开水小火煮至饺子漂浮一分钟左右。
8、出锅,将煮好的饺子盛出装盘。完成。
主料:五花肉、韭菜。
辅料:油、盐、姜粉、绵白糖、酱油、醋。
步骤:
1、准备好肉末,放入油、盐、酱油、白糖、少许的醋、姜粉,按照同一方向搅拌;
2、肉拌好后,放入切好的韭菜;
3、面和好,放在保鲜袋中醒十几分钟;
4、把面团用手搓成长圆条;
5、 揪成面剂子,擀皮包馅;
6、包好后便可以煮;
7、锅中的水煮沸后放入少许盐,下入饺子;
8、用手勺把饺子在锅中推动旋转,盖好盖子煮开;
9、锅中把水煮开后,大约煮1分钟,倒入少许凉水;
10、待水再次煮开便可捞出。
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