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萝卜叶怎么做酸菜好吃

更新时间：2023-05-19 14:01:35 来源：YIQ网

......

1、萝卜叶怎么做酸菜好吃

1、萝卜叶子洗净。烧一锅开水，烫一下。捞出来放冷水里凉透，拧干。

2、加盐腌一天。

3、装瓶，压紧。倒入白醋淹没菜。中途适当加糖，看自己口味。加醋腌了以后菜会变黄。

4、腌五天以后，可以开始吃了。

5、切碎炒肉，很好吃，酸甜。

2、盐水鸡汤怎么做

1、主料：光鸡1只（重约1000克），精盐100克。

2、做法：

（1）将鸡洗去血水、漂净，鸡身体内外抹上精盐。

（2）用净白布包住，放入冰箱冷藏5小时取出，除去白布，抹干盐水。

（3）把鸡放入蒸笼，肚向下，蒸25分钟左右至熟，晾凉后斩件装盘即可。

3、莲藕炖排骨怎么做

1、将莲藕切成大菱形块，放入水中备用，葱姜切片备用。

2、锅内加入清水，将排骨放入其中，转大火烧开，撇去浮沫，将排骨倒入漏勺中备用。

3、锅内加清水，大火烧开，放入莲藕焯透后放入凉水中浸泡。

4、将油烧至7成热，加入葱片、姜片和香叶爆香。

5、放入焯好的排骨，大火煸炒，加入料酒、清水、盐、鸡粉、味精和白糖，大火烧开。

6、盖上锅盖转中火炖15分钟，放入莲藕小火炖10分钟，放入枸杞，出锅装盘。

本文标题：萝卜叶怎么做酸菜好吃
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the end
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