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更新时间:2023-04-08 22:11:53 来源:YIQ网
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芹菜不可以和以下食物一起炒:
芹菜和牡蛎。降低锌的吸收;芹菜和蛤。一起吃会引起腹泻;芹菜和螃蟹。一起吃会引起蛋白质的吸收;芹菜和河蟹。影响蛋白质的吸收;芹菜和黄豆。降低铁的吸收;芹菜和菊花:一起吃会引起呕吐;芹菜和毛蛤蜊。将所含的维生素全部破坏。芹菜和虾。伤元气;芹菜和鸡肉。一起吃会伤元气;芹菜和黄瓜。芹菜中的维生素将会被分解破坏,降低营养价值。
吃火锅要的菜有:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
由于火锅是高热量食物,吃火锅时多吃蔬菜,有利于身体健康,蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的。
1、耗油皮蛋豆腐,食材有内酯豆腐一盒、皮蛋两个、耗油适量,首先将皮蛋从盒中取出,挤掉多余的水分,接着将皮蛋去皮后放入碗中备用,随后将皮蛋切成块状放入事先准备的豆腐中,最后撒上耗油即可;
2、青椒皮蛋,食材有蒜两瓣、皮蛋两个、青椒一支,首先将皮蛋去皮后切成块状,接着将青椒切段、蒜切成沫,接着将青椒、蒜入锅后热油爆炒,待有香味散发时,放入皮蛋并加入一汤匙盐,继续爆炒两分钟左右即可出锅;
3、皇帝菜皮蛋,草菇五十克、皮蛋五十克、皇帝菜四百克、姜片十五克、蒜头十五克、盐、糖、花生油、鸡汤适量,首先将草菇洗净后切段备用,接着将皇帝菜洗净备用,随后将皮蛋洗净切片备用,接着开锅下油,将蒜片与姜片入锅爆炒,加入适量鸡汤后煮开,随后放入草菇、皇帝菜和皮蛋,最后中火煮至材料熟透即可。
荷叶饼夹的菜可以有:土豆丝、尖椒、芹菜、煎的鸡蛋、熟猪肉、肘花、培根、韭菜炒鸡蛋、素炒胡萝卜丝、尖椒干豆腐、酸菜粉丝等,以下是荷叶饼夹猪肉的步骤:
主料:猪肉150g、荷叶饼。
辅料:青椒适量、香菜适量、孜然适量。
具体做法:
1、熟猪肉、青椒、香菜切碎成末备用;
2、荷叶饼加热一下;
3、夹上肉碎,放青椒、香菜;
4、撒点孜然合起来即可完成。
绿叶蔬菜类:中国芹菜(普通芹菜)、西芹、茎用莴苣、落葵、苋菜、花菜、雍菜、芫荽等。
葱蒜类:大蒜、韭菜、葱等。
薯芋类:马铃薯、芋等。
多年生蔬菜:石刁柏(芦笋)、香椿等。
食用菌:平菇、草菇、香菇等。
茄果类:番茄(包括樱桃番茄)、茄子、辣椒(包括甜椒)。
瓜类:黄瓜、丝瓜、栗子南瓜、西葫芦、苦瓜、西瓜、甜瓜等。
豆类:菜豆、毛豆、豌豆、扁豆等。
白菜类:大白菜、普通白菜(小白菜)、菜心、青菜等。
甘蓝类:花椰菜、青花菜、芥蓝等。
其他:萝卜、草莓、茭白,以及马兰、荠菜、茼篙、菊花脑等一些野生、半野生蔬菜。
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