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炒粉条怎么做

更新时间:2023-01-04 07:09:54 来源:YIQ网

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1、炒粉条怎么做

1、粉条不需要用清水泡,我们准备一口干净的锅,然后放入适量的油炝锅,再加入一点姜丝和葱段爆炒出香味。炒出香味后再添加适量的酱油,继续翻炒两下倒入一大碗清水,然后大火烧开。

2、到烧开后关火将煮好的酱油汤倒入粉条中泡发粉条,这样不仅能够让粉条更好的入味,而且炒粉条时还不会粘锅哦。粉条泡好后就可以捞出备用了。

3、最后准备一口干净的锅,然后倒入适量的油烧热,待油温上来后放入配菜(蔬菜)炒至八成熟再下入粉条。然后再放入适量的食用盐等调味即可。

2、蒜苗炒粉条怎么做好吃又简单

1、主料:青蒜200克,粉条50克。

2、调料:植物油15克,酱油4克,白砂糖4克,盐3克,味精1克,姜2克。

3、将青蒜择洗干净后切段。

4、粉条用开水泡透后略煮捞出控水。

5、姜去皮切末。

6、炒锅注油烧热,下入姜末炝锅,放入粉条、酱油、白糖、精盐翻炒,再放入青蒜段炒匀,撒入味精即可。

3、黄豆瓣炒粉条怎么做

具体做法如下:

主料:黄豆瓣400克,粉条300克。

辅料:蒜、姜、干辣椒、料酒、盐、鸡精、食用油各适量。

步骤:

1、将黄豆瓣放入开水中,约煮5分钟后捞出;

2、将粉条放入开水中煮熟,捞出沥干;

3、将蒜、姜切末;

4、炒锅内倒入适量食用油,开小火,油热后放入蒜末、姜末炝锅;

5、倒入适量料酒,然后放入黄豆瓣,翻炒约3分钟;

6、再放入粉条、干辣椒,翻炒约1分钟;

7、最后放入盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅。

4、肉末豆芽炒粉条怎么做

1、准备材料:豆芽150克、肉末100克、粉条100克、调味料适量;

2、粉条用热水泡软,蒜切末、红米椒切段备用;

3、肉末倒入料酒、淀粉、生抽、胡椒粉拌匀;

4、锅中倒油,倒入肉末翻炒均匀,盛出备用;

5、锅中热油,倒入蒜末与红米椒爆香,放入豆瓣酱、韩式辣酱,炒出红油;

6、放入豆芽、肉末、粉条,用筷子炒匀;

7、倒入生抽、蚝油、糖炒匀,收汁即可。

5、东北菜酸菜炒粉条怎么做啊

主料:酸菜、土豆粉、五花肉适量;

辅料:葱适量、盐适量、味素适量、十三香适量。

1、酸菜洗净 ,切成细丝 ,凉水泡后, 沥干水备用;

2、放油, 放五花肉及十三香 ,放入酸菜,炒散后放入粉条;

3、放入酱油, 炒香后添汤 ,放入葱、蒜、 盐、鸡精;

4、收汤出锅即可。

本文标题:炒粉条怎么做
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