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更新时间:2023-07-03 21:29:00 来源:YIQ网
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1、食材:鹅1只,啤酒2听,大料适量。
2、将鹅切成小块;加入适量的生抽和料酒,抓匀,腌制半小时;
3、准备一些姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶;
4、开火,加入适量的食用油,下少量糖炒匀;
5、将鹅肉下入锅里翻炒几下,再下入两听啤酒,翻炒均匀,再加适量的生抽、料酒、盐、鸡精调味好;
6、将锅里的食材倒入高压锅,压煮;
7、大约压煮十分钟,再将火调为中小火,再压煮十分钟,就可以出锅了。
1、高压锅炖大骨头锅开后,改用中小火再炖30分钟就差不多了。
2、大骨头是高营养食物,清炖着吃是常见的吃法,炖骨头汤的做法也不难,食材准备好之后,再掌握好时间,就能炖出美味的骨头汤。炖好的大骨汤不仅味道鲜香,还营养全面,很多人都喜欢吃。
1、将鹅切成小块;加入适量的生抽和料酒,抓匀,腌制半小时。
2、准备一些姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶。
3、开火,加入适量的食用油,下少量糖炒匀。
4、将鹅肉下入锅里翻炒几下,再下入两听啤酒,翻炒均匀,再加适量的生抽、料酒、盐、鸡精调味好。
5、将锅里的食材倒入高压锅,压煮。
6、大约压煮十分钟,再将火调为中小火,再压煮十分钟,就完成了。
高压锅炖牛肉,一般大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖20到30分钟左右即可;
高压锅炖牛肉的制作过程:
1、将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块;
2、葱切段,姜切片备用;
3、将牛肉放入高压锅入加入冷水,水量没过牛肉即可;
4、大火烧开,撇去浮沫;
5、加入葱段、姜片、倒入酱油、放入适量盐;
6、盖上盖,大火上气后转小火20分钟即可。
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