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怎样做简单的蔬菜饭团

更新时间：2023-05-21 12:32:22 来源：YIQ网

......

1、怎样做简单的蔬菜饭团

1、准备干饭五碗，小虾米适量，胡萝卜，香菇，葱，芹菜，食用油，盐，生抽酱油适量即可。胡萝卜切成丝，葱切段，芹菜斜切成片，香菇剁碎。

2、等到干饭全部煮好以后，用一个盆子装起来，加上适量的盐，用木杵来回碾均匀敲结实就可以了。

3、把双手蘸上事先打好备用的一些水里以后，把事先做熟的所有的米饭都揉成小团就可以了的。

4、在油锅中倒上适量的食用油，开上小火以后，把揉好的所有饭团下到锅内，轻轻翻炒一分钟左右就可以起锅了。

5、另起油锅下小虾米，香菇，胡萝卜丝，芹菜，葱段翻炒片刻，接着放入少量的生抽酱油和适量的盐炒匀即可起锅。

6、将炒好的蔬菜倒入炒好的饭团上就可以了的，这样一道简单的饭团就做好了。

2、肉末炒海带怎样做

1、食材：肉末250克、胡萝卜1根、海带丝200克、葱1根、蒜2粒、鸡粉2克、食盐2克、生抽1茶匙、玉米淀粉1/2茶匙、水淀粉适量。

2、瘦肉剁碎后用玉米淀粉、鸡粉、盐、食用油进行调味。

3、把调味料搅拌均匀，腌制1小时。

4、海带洗净，浸泡至软。

5、胡萝卜洗净，刨成丝。

6、热油锅，炒香葱段、蒜。

7、加入肉末翻炒均匀。

8、加入葫萝卜丝、海带丝翻炒均匀，加入食盐调味。

9、加入水淀粉翻炒均匀，大火收汁即可。

3、怎样做肉段

食材：里脊一斤、胡萝卜半个、青椒一个、蒜末三半、葱花两棵、姜两片、盐适量、鸡精适量、生抽一勺、糖一勺、蚝油一勺、醋半勺、味精适量。

肉段做法步骤如下：

1、肉切成条状，放入一勺生抽，一勺料酒，少许盐，少许鸡精，半个鸡蛋清，适量淀粉，腌制半小时。

2、胡萝卜切片、青椒掰成小片备用。

3、两勺生抽半勺醋一勺糖少许盐少许鸡精少许淀粉。

4、锅里放入油烧至八成热，放入腌制好的肉炸至金黄色，捞出，在炸至一边肉条变色即可。

5、大勺放入底油，放入蒜末、葱花、姜丝、炒香，再放入胡萝卜片、青椒片炒至变色，放入炸好的肉条翻炒片刻出锅即可。

本文标题：怎样做简单的蔬菜饭团
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