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荔枝罐头怎么做法可以保存多久

更新时间:2023-02-20 11:22:00 来源:YIQ网

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1、荔枝罐头怎么做法可以保存多久

可以保存一周左右。

1、荔枝剥壳,用筷子粗的那头顶住果蒂那里,稍微使劲一堆,把核推出来。

2、剥完壳去核的荔枝冲下水,泡一会盐水,两三分钟。

3、荔枝倒入小奶锅中,加入适量水,80克冰糖,1克盐,中火开始煮。

4、煮到水沸腾,荔枝全浮上来了,再煮两三分钟,然后关火晾凉后,装罐保存,冰箱冷藏即可。

荔枝,别名离枝,属无患子科荔枝属的常绿乔木,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。

荔枝果皮有鳞斑状突起,成熟时通常暗红色至鲜红色,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。

2、如何做荔枝罐头

1、先选择好荔枝,剥皮后放清水里面洗净。

2、然后把荔枝核处理干净,具体方法是用筷子,从大头往小头捅。

3、准备一个大的容器,加入清水,然后放少许食用盐,把处理好的荔枝放进去浸泡。

4、锅内加水烧开后,放入适量的冰糖,然后把荔枝放下去。(想喝多少水就放多少,冰糖的量根据自己的喜好放)

5、煮开后把火转至小火慢慢炖煮,荔枝全部浮起来后,就可以关火。

6、待放凉后,用干净的容器装好密封,冰箱内冷藏,一周内喝完。

3、荔枝罐头怎么做

1、选择新鲜的荔枝,剥皮后放清水里面洗净。

2、把荔枝核处理干净,具体方法是用筷子,从大头往小头捅。

3、准备一个大的容器,加入清水,然后放少许食用盐,把处理好的荔枝放进去浸泡。

4、锅内加水烧开后,放入适量的冰糖,然后把荔枝放下去。(想喝多少水就放多少,冰糖的量根据自己的喜好放)。

5、煮开后把火转至小火慢慢炖煮,荔枝全部浮起来后,就可以关火。

6、待放凉后,用干净的容器装好密封,冰箱内冷藏,一周内喝完。

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