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新高压锅使用前怎么清洗

更新时间：2023-01-24 22:43:18 来源：YIQ网

......

1、新高压锅使用前怎么清洗

新高压锅使用前先用它煮一锅开水倒掉，这样可以彻底清除残留的工业污染物。第一次使用新买的电压力锅时，要先把插头、插座、导线和整个电压力锅检查一遍，看有无破损、变形和裂缝等，避免使用时出现异常。

2、用高压锅煮稀饭放多少水

一般用电压力锅熬粥，电压力锅会自动掌时间，做好了会自动停止，但是如果电压力锅有定时功能，也可以用定时功能手动增加时间，时间熬的长一点就会更粘一点，需要注意是电压力锅熬粥不会消耗水份,所以如果想喝到比较粘一点的粥,可以将米水比例比平时用的普通锅具的水稍微少放一点,如果非要说个比例，就用电压力锅内自带的量杯量一下。

正常比例：1杯米8杯水。

稍粘一点：1杯米5杯水。

稍稀一点：1杯米10杯水。

3、高压锅一直排气会爆炸吗

高压锅一直排气不会发生爆炸，高压锅会爆炸是因为高压锅的排气孔堵住。高压锅因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高，在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。

每次使用高压锅前一定要检查，减压阀，安全阀，出气嘴是否通畅，禁止用抹布等重物堵塞出气阀。

禁止使用高压锅时将食物装的过满，用高压锅烹煮易膨胀、溢锅的食物，不能超过内胆的三分之二。

食物距离高压锅锅沿要留有适当空隙，合盖之前要保证限气阀没有被堵住，开火前要把高压锅扣合严紧。

4、用高压锅做黄米饭的方法

1、把大黄米投水两遍后泡好。

2、把花生、莲子、豆子等提前浸泡半天。（如果没时间浸泡了，就用高压锅压软。）

3、把大黄米和压好的花生等倒在一起，水大约比煮粥的水稍微少一点，不超过两指节。

4、盖好高压锅锅盖，开火蒸米饭，高压锅嗤汽后调小火，嗤气6分钟，关火。

5、卤子：猪肉切成肉丁，榨菜切丁。锅中倒入油，油热倒入葱花，稍后爆香放入肉丝翻炒，肉丝变色后倒入酱油、鸡精、老抽（或甜面酱），炒匀后出锅。

6、黄米饭盛出锅，卤子一大勺。

本文标题：新高压锅使用前怎么清洗
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