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鱼腥草为什么有腥味

更新时间：2023-05-02 05:44:41 来源：YIQ网

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1、鱼腥草为什么有腥味鱼腥草可以怎么吃

鱼腥草是寒性的，可以清热解毒，还有着一定的消炎作用，对于咳嗽也有着一定的效用，那么鱼腥草为什么会有腥味呢？鱼腥草该怎么去除腥味呢？

鱼腥草为什么有腥味

鱼腥草的鱼腥味是由于含有鱼腥草素。鱼腥草发出这种鱼腥的味道是一种叫鱼腥草素(癸酰乙醛)的化学物质导致的。这种物质散发出的味道就类似于鱼腥味，鱼腥草素具有抗菌消炎作用，可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长，对人体健康有一定作用。

鱼腥草怎么去腥味

1、白醋加盐焯水：鱼腥草用生粉水清洗，可以祛除鱼腥草表面的杂质和泥沙浮尘。鱼腥草放在开水锅里焯煮一下，加入一点食盐和白醋，可以减轻鱼腥草的腥味。将焯好的鱼腥草立即用凉水过凉，也可以减轻鱼腥草的腥味。

2、加蒜去腥味：鱼腥草加蒜也能去腥味，加蒜的最好办法就把它凉拌以后食用，把新鲜的鱼腥草洗净以后用清水浸泡几个小埋，然后把大蒜去皮制成蒜泥，再把辣椒切碎，炸成辣椒油，把蒜泥放入到鱼腥草中，最后浇上热的辣椒油，加食用盐调味，调匀以后就能食用，这样拌好的鱼腥草不但不腥，还特别好吃。

鱼腥草可以怎么吃

1、油泼鱼腥草：鱼腥草清洗干净后切成均匀的段状待用；油锅烧热后将花椒、干辣椒等加入锅中爆炒后泼在鱼腥草上搅拌均匀后便可直接食用。

2、鱼腥草做汤：首先将鱼腥草清洗干净后切成均匀的段状待用；然后加入到熬煮的汤中能起到很好的提鲜中和口感的效果。

3、鱼腥草茶：首先将鱼腥草清洗干净后沥干水分待用；将鱼腥草和水按一定的比例加入到茶壶中煮沸后转至小火慢煮20分钟，然后过滤后加入冰糖食用即可。

鱼腥草食用的注意事项

1、鱼腥草性寒凉，所以体寒者，孕妇还有老人都应当尽量少吃或者不吃。

2、中医讲，如果大量长期食用鱼腥草会导致身体虚弱伤及阳气，所以一定要注意食用的量。

3、在服用鱼腥草的过程中，不能吃辛辣上火还有生冷的食物，不能吸烟，也不能喝酒。饮食要尽量清淡，多吃新鲜的水果蔬菜。同时，服用鱼腥草的过程中，不能同时服用其它的药物。

2、新车刹车为什么有哨音

1、刹车片太硬或者是刹车片里面含金属太重会有这样的声音!

2、如果刹车上面沾到水了会导致刹车盘上面有些生锈在踩刹车的时候会有这样的声音!

3、要检查是否刹车片快用完了,看刹车盘有没有起槽，因为局部摩擦会导致异响。如果刹车盘没有问题那要考虑刹车片是不是太硬了，或者是消音片安装错误，还要检查一下有没有异物被夹到刹车盘与刹车片片之间。

3、紫菜为什么有绿的有紫色的

紫菜有绿又有紫色的原因是紫菜含有多种色素，其中就有叶绿素，海里新鲜的紫菜经过加热就会变绿，如果是干的紫菜，在烤制过程中温度到100度后把它泡开也会绿的。

紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。

4、为什么有网的篮筐投篮命中率高点

因为有网，在人的意识里面篮筐加篮网连起来就是一条线，加了篮网，整个篮筐的面积就更大，让投篮的人能更容易找到投篮目标。勾手投篮命中率的高低取决于瞄准的正确性，手指的柔和及身体的协调用力，球出手的角度、旋转及手腕、手指对球的控制，身体的平衡及连贯的随球动作。摆正投篮动作。正规的投篮动作是提高投篮命中率的关键，因此一定要摆正自己手型，协调好身体的重心。左手稍微用力放在篮球侧面，保证篮球平稳。上身摆正，不要耸肩，双脚自然落地，两脚间的距离与肩同宽。投球时可跳起，但仍要摆正身体正直，重心平稳。只有练好正确姿势，投篮命中率才能上去。

掌握投篮力度和方向。投球时还要注意右手向前推送球的力度和左手掌握的方向。右手力度要根据投球位置离篮筐的远近而定，投球时，手掌要拨一下球，让篮球在空中有些回旋，这样命中率比较高。