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如何制作好吃的川式宫保鸡丁

更新时间：2023-06-15 03:20:47 来源：YIQ网

......

1、如何制作好吃的川式宫保鸡丁

1、食材：鸡胸肉，葱白，油炸花生米，花椒，干红辣椒，白砂糖，米醋，酱油，盐，生粉，料酒。

2、将鸡胸肉切成大拇指盖大小的肉丁，葱白切成与鸡肉大小相当的葱粒。

3、鸡肉用盐，料酒，生粉，水腌制起来，在腌制过程中边用手抓边腌，直到所有的水分和调汁都被抓入鸡肉丁当中。

4、将酱油，料酒，砂糖，米醋，盐，生粉，水，调成勾汁，备用。

5、锅中放油，大火加热到6成热，放入花椒、辣椒爆香，之后放入鸡丁，煸炒变色后，放入葱粒，继续煸炒，直到炒出香味。

6、倒入调好的味汁，用炒铲不断翻动，直至搅拌均匀。

7、继续反复搅拌，到味汁粘稠后放入炸好的花生即可。

2、如何制作好吃的芒果小甜品

1、原料：西米露约50克，芒果1个，牛奶或者椰奶适量。

2、在锅中烧水，水开后放入西米露，煮熟后捞出过凉水

3、冷却后控干西米露的水分，装入碗中，然后放入切丁的芒果

4、最后放入喜欢的椰奶或者牛奶，就能享用好吃的芒果西米露啦。

3、如何制作好吃的青椒西红柿薄煎饼

1、原料：西红柿1-2个，鸡蛋2个，青椒1个，盐适量，鸡精适量，十三香适量

2、面粉约200克，清水适量。

3、我们将西红柿切碎装碗，再加入青椒，盐，鸡精，十三香，再放入面粉和清水，搅拌成酸奶状的面糊。

4、锅中刷油，油热倒入适量的面糊，摊成薄薄的饼状。

5、小火慢煎至两面金黄，即可出锅享用啦。

4、如何制作好吃的家常版剁椒鱼头

1、食材：胖头鱼鱼头1个、剁椒适量、高度白酒1大匙、胡椒粉少许、料酒1大匙、蒸鱼豉油1大匙、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。

2、将鱼头洗净，从鱼唇正中剖开，在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。

3、将料酒胡椒粉盐撒在鱼头上，抹匀，腌制约分钟。

4、将高度白酒倒入剁椒中，拌匀备用。

5、在腌制好的鱼头表面淋上少许油，抹匀。

6、将姜切片葱切段，铺在碗底。

7、再放上处理好的鱼头。

8、然后将步骤的剁椒铺在鱼头上。

9、蒸锅内放入适量的水，烧开，然后摆入鱼头，盖盖，大火隔水足汽蒸约分钟。

10、将蒸好后的鱼头取出，倒去碗内多余的汤汁，撒上葱花，淋入蒸鱼豉油，然后将适量的油烧热，泼在上面即可。

5、如何制作好吃的奥利奥草莓奶昔

1、奥利奥草莓奶昔制作方法：我们将2个草莓切小块放入榨汁机中,加入酸奶,榨成草莓奶昔,剩下的草莓用来装饰。

2、再将奥利奥饼干去掉夹心,用工具擀成碎末。

3、在容器中放入草莓装饰,倒入草莓奶昔,上面倒上奥利奥粉末,即可开吃啦。

本文标题：如何制作好吃的川式宫保鸡丁
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5834656.html
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