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芝士片怎么吃简单做法

更新时间：2023-06-06 08:29:17 来源：YIQ网

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1、芝士片怎么吃简单做法

1、原材料：生鸡蛋2个、芝士片2片、食用油适当、食用盐1/3汤匙、大葱适当、白砂糖适当、白芝麻少量。

2、作法：生鸡蛋打撒，加入少量盐、糖到自身喜爱的口感，倒进少量葱段。炒菜锅烧开，舀入一勺子鸡蛋液，这一层鸡蛋液能够煎的较为熟，由于要在上面铺一层奶油芝士，撒一些黑芝麻粉。鸡蛋液凝结后转熟时放进芝士片，用铁铲卷起来，随后推倒锅的一端。锅文火，在舀入一勺鸡蛋液，撒进少量白芝麻，鸡蛋液凝结，还没有彻底烂熟的情况下就可以刚开始卷，用筷子很快的从上一次卷好的鸡蛋卷刚开始卷到另一头。持续保持文火，舀入鸡蛋液，反复以前的姿势，直至卷到自身喜爱的鸡蛋卷尺寸，吃的情况下随便切割成适合尺寸的鸡蛋卷就可以了。

2、百吉福芝士片可以直接吃吗

百吉福片芝士是可以直接吃的。因为芝士是由每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，所以可以直接食用。

奶酪（cheese）又名芝士，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

3、培根芝士片鸡蛋卷

1、主料：高筋面粉160克、低筋面粉40克、奶粉10克。

2、辅料：水100毫升、鸡蛋30克、橄榄油30毫升、砂糖30克、酵母3克、盐2克、培根6片、芝士片6片。

3、高筋面粉，低筋面粉，水，鸡蛋，细砂糖，奶粉，酵母，盐、橄榄油倒入面包桶揉成面团。

4、放置温暖的地方发酵至2倍大。

5、取出发酵好的面团，排气，分割成6等份，滚圆，松弛15分钟。

6、取一个松弛好的面团，擀成长方形。铺上一片芝士。

7、再铺上一片培根。

8、从上向下慢慢卷起来。收口捏紧。

9、用刀从中间切开，但是不切断。向两边翻开。

10、所有的面包胚做好，放入烤盘中。

11、二次发酵至1倍大，表面刷蛋液，撒上几片香菜碎，烤箱180度中层烘烤20分钟。

12、出炉，表面金黄，内心绵软，一口咬下去，满嘴的芝士香。

本文标题：芝士片怎么吃简单做法
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