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素炒西葫芦怎么做好吃

更新时间:2023-02-22 16:35:44 来源:YIQ网

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1、素炒西葫芦怎么做好吃

1、准备好食材、西葫芦洗净切薄片、蒜切薄片、姜切丝,干辣椒切断备用;

2、放豆油、油温稍热,放入姜丝和蒜爆出香味;

3、姜蒜爆香后放入辣椒段;

4、放入辣椒段后即可放入西葫芦翻炒,以免辣椒段变糊发黑;

5、炒至断生放入调料盐、生抽少许、仙贝露少许、鸡精少许、最后起锅前沿锅边放入较少量醋翻炒几下装盘即可。

2、西葫芦炒花蛤

1、主料:花蛤500克、丝瓜200克、西葫芦200克。配料:葱、油、盐。

2、花蛤事先浸泡吐尽泥沙;西葫芦去皮切滚刀状,葱切末。

3、烧热油放入葱白爆香,加入花蛤翻炒至微开口。

4、立刻加入西葫芦继续翻炒至所有材料至熟,撒入葱花、少许盐即可。

3、辅食西葫芦怎么做好吃

辅食西葫芦可以做成西葫芦泥;

食材:

西葫芦一只;

做法:

1、 西葫芦洗干净,削皮待用;

2、 把西葫芦籽去掉;

3、 切成小块,上锅蒸十分钟左右;

4、 放凉了以后,倒进搅拌杯,用搅拌棒打成泥;

5、 打成泥之后,即可以食用。

本文标题:素炒西葫芦怎么做好吃
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