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更新时间:2023-06-01 13:58:37 来源:YIQ网
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喝酸奶的好处:
1、维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵;
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘;
3、酸奶含有多种酶,促进消化吸收;
4、通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老;
5、通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的;
6、提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
自制酸奶的方法:
1、准备鲜奶3盒,酸奶1杯;
2、用开水将容器消毒灭菌;
3、将纯牛奶喝酸奶倒入容器中并用勺子搅拌;
4、将盖好的容器放入酸奶机内,盖好上盖并接通电源,等待8至12个小时,取出后即可使用。
1、预防便秘。晚上睡觉的时候,肠胃不好的人容易出现夜间消化不良的情况,睡前喝酸奶,其中的乳酸菌能够促进肠胃的蠕动,改善消化不良的同时还能防治便秘。
2、补钙。所谓的酸奶就是通过牛奶发酵而来的,所以酸奶中的钙和磷的溶解度是非常高的,吸收率也比较高,睡前喝酸奶可以有效为人体补充钙质。
3、提高免疫力。酸奶中含有乳酸菌,它可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
4、美容。酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。
1、喝红枣酸奶有健脾益气、养血安神、润肺止咳的好处。
2、红枣酸奶的原材料是红枣和纯牛奶,红枣含有人体必需的18种氨基酸,内含蛋白质、糖类、脂肪、有机酸和磷、钙、铁、维生素B等物质,是天然的维生素果实。它具有健脾益气、养血安神、润肺止咳的作用,对于高血压、动脉粥样硬化、冠心病等也有较好的疗效,还具有防癌、抗癌、延年益寿的功效。
3、酸奶比鲜奶更容易消化吸收,这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌,它能增强消化,促进食欲,加强肠的蠕动和机体的物质代谢。因此,经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用,大大有利于增强人体的健康。
酸奶,是牛奶发酵生成的,容易消化吸收等。喝酸奶还可以保持肠道健康、还具有一定的减肥效果。建议患者要适量饮用,过量饮用酸奶,容易导致胃酸、降低食欲等。建议在饮用时要注意以下几点,
1、不要空腹饮用。
2、睡前饮用酸奶保健效果好,有助于钙的吸收。
3、酸性物质对牙齿不好,建议喝完要刷牙。
1、晚间12点至凌晨,是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收;
2、晚间12点至凌晨,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素较少;
3、晚上喝酸奶有利于防止便秘,且最好是在晚饭后两个小时左右饮用酸奶,切忌空腹时喝酸奶,因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用会因此减弱。
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