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怎样才能让煮熟的鸡蛋立起来

更新时间:2023-06-20 09:07:36 来源:YIQ网

......

1、怎样才能让煮熟的鸡蛋立起来

一、找一个比较匀称的生鸡蛋,将大头朝下,并借助工具如手、瓶子等使其竖直站立,约15分钟后,撤去工具且不能晃动鸡蛋,将鸡蛋大头朝下平稳的立在桌面上,做稍微调整便可。

原理是:鸡蛋内卵黄的密度比卵白大,将生鸡蛋大头朝下静立约15分钟后,卵黄沉到大头一端,其重心大大降低,只需稍加调整便可将生鸡蛋直立起来。

二、

1、挑鸡蛋:首先要挑选一头大一头小的鸡蛋,立蛋时将大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样,容易保持平衡;

2、寻找支持面:一个小实验,在桌面上涂上印泥,再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面,可以发现,能立住的鸡蛋,底部会有一个肉眼很难看清的平面,一旦重力作用线能经过这个平面,鸡蛋就能站立起来;

3、手要稳:生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况。所以立鸡蛋的手要尽量保持不动,让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部,这样重心就能足够低,使鸡蛋保持平衡。

2、炖鱼怎样才能炖出白汤

1、鱼是一种富含可溶性蛋白质,但是脂肪含量较低的食材,光用鱼煮汤,是出不来奶汤效果的,要补足其中的脂肪就要把鱼放在油里面煎;

2、煎鱼能够把鱼腥味全能去掉,而且把鱼在高温下煎,口感更好,然后加水大火炖,一定大火;

3、把煎鱼的油,冲入沸水之后,能够形成脂肪小滴,大火让汤一直保持沸腾,让小脂肪滴不断被打散,无法聚集在一起,能够是汤变成白色;

4、煮的过程当中,鱼体内的可溶性蛋白质逐渐溶解出来,包裹在脂肪滴外面,就形成了奶白色的汤。

3、皮衣放久了变得很硬怎样才能变软

1、可用芝硝2份,籼米粉1份、冷水3份的比例化成溶液,将毛皮皮板向上平铺在桌面上,先喷洒冷水使皮板湿润,然后用刷子蘸取溶液,在皮板上均匀涂刷,刷好后静置23小时,再进行第二次涂刷,如此重复35次,晾干以后再均匀揉搓,皮板就可变软而有弹性。

2、也可用试验和明矾水将皮板湿润,晾干后均匀揉搓,即恢复柔软性。

3、皮袄的毛皮变硬结块的主要原因,是毛皮受潮凝结了污物造成的,因此,需要把皮袄挂在阴凉、通风处去掉潮气,然后用光滑的竹尺拍打皮毛数次,再顺毛势自上而下用竹尺梳刮几次,便克达到柔软去污效果。

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