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更新时间:2023-02-22 03:27:36 来源:YIQ网
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1、材料:鲜藕250克、胡萝卜50克、芹菜30克、盐约1/3小匙、油。
2、鲜藕用刷子刷净泥沙,切成丝,胡萝卜切丝,芹菜切段。
3、锅内热1又1/2大匙油,放入藕丝翻炒约1分钟。
4、加入胡萝卜丝、芹菜段,放入盐1/3小匙。
5、再迅速翻炒均匀即可出锅。
操作步骤:
1、主料:胡萝卜
2、胡萝卜先切段;
3、切段的胡萝卜再四周切一下,为方形;
4、如要切丁,就把条切粗一点,再切丁;
5、切好的丁。
因为芹菜、胡萝卜、白菜都不相克,可以放在一起炒。而且,圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C,都是抗氧化剂,是美肤的重要法宝。芹菜健胃顺肠,助于消化,对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。所以芹菜、胡萝卜、白菜一起炒,也可以达到很好的营养效果。
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