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普洱茶撬茶方法

更新时间：2023-03-05 15:33:37 来源：YIQ网

......

1、普洱茶撬茶方法

1、撬茶，要先从茶饼的底部开始。

2、看准底部比较厚的部位，从这里入手，事半功倍。

3、选好要撬的部位后，先在外侧扎几针，让茶饼松动，再由内往外撬茶。

4、先扎外圈，再从里往外撬茶的好处，就是使撬出来的茶块不会太碎，完整度最高。

5、撬茶，一般都是喝多少就撬多少，其他先存放起来，但如果你最近打算都喝这饼茶，也可以先把茶饼的底部都撬出来。

7、撬出来的茶块如果比较大，可以用双手的拇指和中指捏住，轻轻地拧一拧就可以分解开来了。

2、普洱茶饼的保存方法

1、干燥通风的地方。普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中，存放的位置避免受到阳光直射、雨淋，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。

2、保持适当的温度。适当的温度对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近，利于普洱茶饼与空气中的氧气结合，这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要让阳光直射到普洱茶饼，太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。

3、忌湿。存放普洱茶饼地方不要过于潮湿，用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中，防止普洱茶饼潮湿变质。

4、不能在有异味的地方。普洱茶饼不能存放在有异味的地方，因为普洱茶饼吸味能力比较好，要是存放在味大的地方，如化妆品、油烟等处，就容易串味。

3、普洱茶的分类及名称

一.依制法分类，可分为：

1、生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。

2、熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是金红色。

二.依存放方式分类，可分为：

1、干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10到20年为佳。

2、湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。

4、普洱茶年份越久越好吗

不一定。普洱茶的质量主要取决于保存方法和原料是否优质，无论是生普还是熟普，在后期存放过程中，物质都会发生相应的变化，有些茶会递增，而有些茶则会递减。而且茶的品质不会永远向上，当内含物质都转化完毕时，就达到茶品质的最高峰，其后就会缓慢下降。

普洱茶的陈化主要受时间、光线、温度、湿度等因素影响。

一般来说，普洱生茶可以存放10-20年，而熟茶也就能存放2-3年。

泡普洱茶建议使用紫砂壶、盖碗、飘逸杯、陶瓷茶具来进行泡制。

5、普洱茶为什么越久越值钱

1、发酵过程独特。

专家介绍，普洱茶饼是经过加压、加热等一系列工序而制成，与其他茶叶最大的不同之处在于自身独特的发酵过程，陈年普洱的收藏保存极不易，那些保存了几十年之久的茶饼是精品中的精品。

2、历史悠久。

例如：清朝以前的普洱贡茶现已成为国家级文物，北京故宫博物院珍藏着清光绪年间普洱金瓜贡茶。

3、投资收益大。

据了解，目前大多数普洱茶的购买者是因为看中其投资功效，由于新茶的价格很便宜，真正具有投资回报的是具有一定年份的旧茶。

本文标题：普洱茶撬茶方法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6098674.html
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