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干锅香菇怎样做

更新时间：2023-02-23 12:46:42 来源：YIQ网

......

1、干锅香菇怎样做

1、把蔬菜洗净，土豆、藕、杏鲍菇、香菇、胡萝卜切大片，缸豆掐成一寸长的段。

2、鸡肉、猪肉切成大片，加少量生粉、盐和老抽拌匀。

3、螃蟹剖壳清理干净，对剖两半。

4、大蒜剥皮、生姜切片，花椒、干尖椒、桂皮、八角置于盘中备用。

5、倒大半锅油，油温烧至八成热时，下入鸡肉和猪肉片过油炸熟后捞起。

6、将蔬菜下入锅中过油，炸至缸豆颜色变绿时捞起。

7、锅中留少量底油，依次下入生姜、大蒜、桂皮、八角、干尖椒、花椒炒香。

8、下入螃蟹翻炒1-2分钟。

9、将一大勺红椒粉、一大勺海鲜酱、一大勺麻辣酱调在一起加入锅中，炒匀。

10、将过油的肉片和蔬菜倒入锅中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、味极鲜酱油炒匀，转入干锅中即可。

2、怎样做番茄酱存放时间长

1、用料：西红i5～6个、冰糖60克、柠檬半个

2、用擀面杖，直接将西红柿捣鼓碎，打成泥就好。找一个深一点的锅，然后把打好的西红柿泥放进锅里。

3、开中小火就可以了，然后把60克的冰糖也放进去，不时搅拌。

4、这个过程有点慢长，为了孩子吃上无添加的番茄酱，豁出去了。

5、煮到西红柿泥颜色变红了，有点浓稠了，继续搅拌。

6、一个小时后，挤一些柠檬汁进去，柠檬汁是天然的调味剂和防腐剂。

7、把柠檬汁加进去后继续搅拌，10分钟后即可出锅。

8、放凉了再装罐，最好是玻璃罐，提前晾干的，不能有水份，必须是干燥的。

3、红枣汤怎样做

1、食材：红豆一杯、桂圆三颗、红枣六颗、糖，水适量。

2、红枣去核，切碎备用。

3、装一杯红豆，把红枣和桂圆三种混合在一起，注意桂圆也要去核。

4、把这三种材料倒入豆浆机中，加入适量的清水（矿泉水最好）加到水位线，喜欢浓稠一点的可以少一点水低过水位线，喜欢稀一点的水高于水位线就好。

5、盖上盖子，把豆浆机打开，选择浓豆浆。等待一段时间就可以倒出来喝了，不喜欢太甜的可以直接喝，喜欢甜的可以加点红糖。汤汁浓浓的甜而不腻无需过滤。

4、怎样做土豆球好吃呢

1、准备：马铃薯2个、玉米淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、植物油适量、刀1把、锅1个、漏勺1个、盘子1个、勺子1个。

2、马铃薯洗净去皮。

3、煮熟后放入盆中，用勺子压泥。

4、放入适量淀粉，胡椒粉，盐，五香粉，可以加自己喜欢的调料，搅拌均匀。

5、搓球，也可以用挖球器。

6、锅中放油，热油。

7、放入薯球，炸至金黄捞出，沥油，一次放两三个炸，不然容易不成型，炸制过程中用漏勺轻轻晃动，别粘锅了。

本文标题：干锅香菇怎样做
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