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更新时间:2023-03-01 16:49:39 来源:YIQ网
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1、食材:红薯适量,南瓜适量,西兰花适量,面粉适量,奶酪碎适量。
2、先把西兰花焯水,捞出切碎备用。
3、再把红薯,南瓜切成小丁,放入碗中。
4、加适量面粉,搅拌均匀,再加西蓝花,奶酪碎,适量清水搅拌均匀。
5、不粘锅刷油,放一勺食材,轻轻按压成饼。
6、盖锅盖煎至一面金黄翻面继续煎。
7、两面金黄就可以出锅啦。
1、用料:南瓜200g,糯米粉300g。
2、蜜豆适量将南瓜连皮切块放入锅里蒸熟(大概10分钟左右)。
3、蒸熟的南瓜去皮取肉,用汤匙压成泥,再倒入糯米粉拌成不粘手的面团。
4、分成同等量的小面团若干个,小面团包入蜜豆,搓圆后,再压扁,入不粘锅小火煎制(喜欢芝麻的可在压扁后,两面粘上芝麻再煎),煎黄一面后再翻面煎就可以了。
1、材料:面粉、红豆、酵母、白糖、蜂蜜、南瓜。
2、南瓜一块,洗净去皮去瓤。
3、切成小块放在笼屉上蒸10分钟。
4、蒸熟的南瓜凉凉放在碗里用勺子压成南瓜泥。
5、面盆放入面粉,再加入南瓜泥和酵母揉成面团。若果干可适当加些水,我的没放水。
6、揉好的面团放在温暖处盖上盖子发酵至2.5倍大。
7、红豆放在锅里加水煮熟。
8、煮熟的红豆用笊篱捞出盛在碗里,稍冷却后加入白糖和蜂蜜拌匀,放在冰箱里冷藏一个小时。
9、发酵好的面团排气三次后揉圆成柱状,切成均匀的小剂子。
10、将小剂子压扁。
11、擀成中间厚四周薄的面皮。
12、裹上红豆包成包子倒扣在刷了油的笼屉上。
13、醒发15分钟后开大火蒸20分钟。
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