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清炒油麦菜的热量是多少

更新时间：2023-04-20 16:02:42 来源：YIQ网

......

1、清炒油麦菜的热量是多少

清炒油麦菜的热量(以100克可食部分计)是54大卡(225千焦)，单位热量较低。每100克清炒油麦菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

炒:炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

清炒油麦菜做法:

1、油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；

2、葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；

3、锅中放油

2、油麦菜炒金针菇怎么做

油麦菜炒金针菇的材料做法：

食材主料：金针菇300克、油麦菜500克。

辅料：油、盐、白糖、葱蒜适量。

做法步骤：

1、主辅料： 金针菇、油麦菜；

2、把油麦菜洗净切段；

3、把金针菇去根，一切两段；

4、洗净后，沥净水分；

5、热油，放入葱蒜炒香，再放入金针菇；

6、旺火，反复煸炒至金针菇脱水；

7、加盐、白糖调味；

8、放入油麦菜；

9、继续旺火煸炒；

3、油麦菜为什么不能生吃

人们说油麦菜不能生吃一般是因为生油麦菜味道苦涩，难以下咽。但其实生油麦菜内部不含有害物质，我们可以将它清洗干净并蘸取麻酱、芝麻酱等物食用，这样油麦菜的营养还更加丰富。

为什么不能生吃油麦菜

人们之所以会说油麦菜不能生吃，一般是因为生的油麦菜味道比较苦涩，生吃难以下咽。但其实生油麦菜中并不含对人体有害的物质，我们如果能接受它的味道的话也可以生吃。

而且没有经过高温烹饪的油麦菜营养也不会流失，我们生吃油麦菜的话就可以吸收更多的营养，这样还能感受到油麦菜原本清脆的口感。

生吃油麦菜的方法也非常简单，我们只需要先将油麦菜冲洗干净，再用盐水浸泡它，这样能将油麦菜表面的灰尘、细菌都尽可能处理干净。最后，用油麦菜蘸取麻酱、芝麻酱等物食用即可。

4、蚝油油麦菜怎么做好吃

1、制作油麦菜的方法

2、制作油麦菜的注意事项

经验步骤：1方法/步骤：油麦菜摘成单叶，放入盆中，加入一把面粉，放入适量温水浸泡30分钟，这样洗菜很干净哦。用清水将油麦菜冲洗干净，掰成适量长短的段，控干水分。葱，姜洗净切丝。锅中倒入食用油，放入五香粉。放入葱，姜爆香。放入油麦菜煸炒。油麦菜稍软，出锅装盘，倒入蚝油，吃的时候拌一下即可。

2注意事项：油麦菜炒的时间不能过长，断生即可。

本文标题：清炒油麦菜的热量是多少
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