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包好的粽子怎么煮

更新时间：2023-03-17 10:06:04 来源：YIQ网

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1、包好的粽子怎么煮

1、把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性可以多煮一些；

2、将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面；

3、用大火加热；

4、当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时；

5、半小时后，关火，让其静置，自然放气；

6、当自然放气结束后，焖20至30分钟分钟左右，即可将粽子盛出锅。

2、粽子怎么包得紧

粽子包得紧的方法：

1、糯米不用浸泡，直接洗净，沥干水分包成粽子。没浸泡的糯米，在煮的过程中会吸入部分水分，因为捆扎结实，糯米没有足够的空间膨胀，煮好的粽子紧密、结实、有嚼头。

2、粽叶交叉成漏斗状，包裹糯米时，底部顶尖位置容易空着。用一只稍尖点的筷子，轻轻的将糯米压到顶尖位置。再装入糯米，用右手将糯米压实，顺势将粽叶压住糯米，包好粽子。

3、捆扎粽子一定要牢。太松会使糯米在吸入水分膨胀过程中，容易撑破粽叶，可以多捆扎几圈。

3、密封粽子怎么加热

1、水煮加热：密封粽子拆去包装，放入沸水中，煮制20分钟左右，即可关火；2、蒸制加热：蒸锅中加入清水，水开后放入粽子，蒸制20分钟，关火焖10分钟即可；3、微波炉加热：粽子放入容器中，加入适量清水，高火加热5分钟，即可。

密封粽子怎么加热

1、水煮加热

密封粽子一般都是熟粽子，可以直接将其包装拆开，锅中烧水，水量要没过粽子，水开后将粽子放入锅中，煮制20分钟左右，即可关火，放凉并食用。

2、蒸制加热

首先将密封的粽子包装打开，蒸锅中加入适量清水，并在水开后放入粽子，盖上盖子蒸制20分钟，20分钟后关火将其焖10分钟，再取出，即可食用。

3、微波炉加热

微波炉也是加热密封粽子非常好的工具，因为微波炉有着高温热的特性，将粽子放入容器中，加入适量清水。然后将其放入微波炉中，高火加热5分钟，即可将粽子加热。

4、粽子怎么煮才算熟了

煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。

本文标题：包好的粽子怎么煮
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