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老黄瓜汤怎么做

更新时间：2023-01-02 00:36:00 来源：YIQ网

......

1、老黄瓜汤怎么做

1、老黄瓜打皮，切块，锅里水烧开，把黄瓜块放入，把下入黄瓜块的汤，烧开。在锅里汤翻花的时候，慢慢倒入打好的鸡蛋液！加 鸡粉 盐 一点香菜末，出锅。

2、老黄瓜汤功效:黄瓜性寒，味甘，有清热解毒、利水消肿等功效；白糖性寒，味甘，有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效。

2、老黄瓜晾干方法

1、材料：黄瓜1根，盐适量

2、做法步骤：黄瓜洗净去皮，切成两半。

3、将黄瓜里瓤去掉。

4、再将黄瓜切成细条。

5、将黄瓜条放到太阳下暴晒。

6、黄瓜条晒干后，放入适量食盐拌均匀。

7、隔一个晚上，成品就出来了。

3、老黄瓜鱼丸汤如何做

1、主料：黄瓜2根、鱼丸1份。

2、辅料：盐适量、香油适量、枸杞适量。

3、备好一份黄瓜，然后再备一份鱼丸。

4、将食材洗切好。

5、锅里加水，煮开。

6、先将黄瓜下锅微煮。

7、在将鱼丸入锅煮至浮起。

8、加入适量盐香油调味。

9、出锅前再加几粒枸杞，这样子一份夏日快手汤完成。

4、老黄瓜烧虾的快手做法

1、食材：黄瓜1根，鲜虾8只，葱姜适量，花椒少许，蒜适量。

2、先来处理老黄瓜。将老黄瓜的外皮削去。

3、去掉黄瓜的内瓤，用略尖一点的小勺挖掉即可。

4、将黄瓜切成每片约3-4毫升的斜刀片，不要太薄。

5、锅中放入适量的油，加入蒜姜葱段花椒炒香。然后加入虾炒至变色。

6、加入黄瓜片翻炒，炒至黄瓜片微微变色。

7、锅内加水，水量约和黄瓜齐平即可，然后盖上锅盖，大火炖煮三分钟左右，最后加盐调味。

本文标题：老黄瓜汤怎么做
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6210187.html
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