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秋葵粥如何做

更新时间：2023-03-10 20:00:49 来源：YIQ网

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1、秋葵粥如何做

1、用料：大米、小米适量、胡萝卜、秋葵2个、虾3-4只。

2、食材准备：大米、小米适量、胡萝卜、秋葵2个、虾3-4只。

3、虾去头去壳去虾线，剁成虾泥备用。

4、锅里放水烧开，秋葵洗净，在开水里焯一下至变色捞出（帮助去除一些异味），再切成薄片。或者直接剁碎成秋葵末。

5、小宝宝吃秋葵，可以先打秋葵泥，大一些的切秋葵丁，也可以作为手指食物咀嚼。

6、胡萝卜洗净去皮刨丝，剁碎成末儿备用。

7、大米和小米放入锅里，煮成二米粥，中间记得多搅拌几次。

8、先把粥煮上再处理食材，这样比较节省时间哦。

9、粥7-8分熟时候加入胡萝卜末拌匀同煮。

10、胡萝卜熟透后加入秋葵。

11、加入虾泥搅拌均匀同煮。

12、出锅之前调入2滴香油，1岁以上宝宝可以加少许盐调味哦。

2、海苔小饼如何做

1、食材：海苔 15克、全蛋液 25克、无盐黄油 70克、糖粉 25克、盐 1.5克、玉米淀粉 15克、低筋面粉 85克、泡打粉 1克。

2、软化好的黄油加入糖粉和盐搅拌均匀，然后分3次加入蛋液搅打均匀到体积略微膨大，颜色微微泛白。

3、准备两个整片加一个半片的样子的海苔。

4、然后将海苔和打好的黄油混合搅拌均匀，筛入混合均匀的低筋面粉、玉米粉以及泡打粉，用刮刀翻拌。

5、不要过多搅拌，搅拌到成团、无干粉的状态就可以了。

6、然后再饼干长条模具中铺好保鲜膜，放入面团压紧实，冷藏一小时。

7、然后切成7-8毫米厚度的片，排入烤盘。放入预热好170度的烤箱中烤制18分钟即可出炉。

3、紫薯鸡蛋软饼如何做

1、紫薯去皮洗净切小块，上锅蒸熟后捣成泥。

2、将鸡蛋打入碗中，加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀，然后过筛到另一个碗里。

3、平底锅烧热，刷上薄薄一层油，然后收蛋液倒入锅中，快速晃动蛋液，让蛋液铺满锅底。

4、将蛋饼煎两面金黄，即可出锅。然后把准备好的紫薯泥抹在蛋饼上。

5、从一头卷起，然后切断，装盘即可食用。

4、酸菜肉包子如何做

1、用温水把酵母化开，加入适量白糖，静止5分钟，酵母水倒入面粉搅拌雪花状。

2、用手揉成光滑面，盖上保鲜膜放温暖处发酵。

3、猪肉剁碎，酸菜剁碎。

4、放少许肥猪肉炸出油，把酸菜放下去爆炒。

5、加入糖，盐，生抽，蚝油炒匀。

6、把炒好的酸菜倒入猪肉。

7、搅拌均匀。

8、发酵到2倍大，手指粘一些面粉，在面团插一下，不回缩面就发好了。

9、把发酵好的面团放在案板上排气，加适量干面粉反复揉搓。

10、揉成长条切成剂子。

11、杆成中间后四边薄的皮，放入适量馅料。

12、右手拇指跟食指捏一个折，左手食指推一下包子皮，右手捏出折子。

13、捏完收口捏紧。没人帮我拍照，不然就拍一下手势。

14、包好的包子放案板上醒发20分钟。

15、冷水下锅蒸，水开中火蒸15分钟，熄火焖3分钟。

16、美味包子就好了。

本文标题：秋葵粥如何做
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