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更新时间:2023-02-07 03:38:15 来源:YIQ网
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猪肉洗干净,切片,用生抽将肉腌制一会儿,辣椒切片。
起锅,烧热食用油,下五花肉片煸炒至出油,盛出待用。
锅留底油,下入辣椒片,撒入食盐。下入肉片,炒匀,出锅。
猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
1、食材:面粉500克、酵母5克、干红枣适量。
2、面粉酵母放入盆中,加适量温水合成面团,盖上盖发酵。
3、面团发酵到原面团一倍大左右,面团就发酵好了,放在面案上揉出气泡,醒面10分钟。
4、干红枣洗净去核切条备用。
5、面团揉成长条,揪成适量大小的剂子,揉成馒头胚。
6、馒头胚上放入大枣,均匀分布。
7、凉水放入蒸锅,开锅蒸25分钟左右,关火焖5分钟。
8、好吃的红枣馒头就做好了。
1、干豆角炒肉主料:干豆角 (适量) ,五花肉 (适量);辅料:红椒 (适量) ,蒜葱 (适量)。
2、做法:干豆角用热水泡软。
3、将肉切小片。
4、将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。
5、起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。
6、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。
7、煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干豆角发透了,所以光炒就行,不用加水。
8、炒至豆角吃油,加盐,少许鸡精,葱段,出锅即可。
1、食料准备:脊骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、姜1块、红枣5颗、黑胡椒2粒、白醋3分之1汤匙、盐2茶匙。
2、脊骨切块焯水捞出备用。姜切片,葱切段。红枣洗净。
3、玉米切块,胡萝卜切滚刀块。
4、脊骨,姜,白醋,红枣,黑胡椒颗粒放入砂锅。
5、煮到汤汁浓郁。
6、加入玉米和胡萝卜,调入盐,煮1小时即可。
1、把长豆角去掉根,用水洗干净,再备好肥瘦相间的肉沫,还有一根葱。
2、先在锅里放上清水,烧开,将长豆角放在开水中焯两分钟。
3、将长豆角捞出来,切成半寸长的小段,再将葱切成丝。
4、在锅里放入葱丝炝锅,炝出香味。
5、先将肥瘦肉沫放入锅中,用铲子快炒。
6、在肉沫中放入适量的酱油,颜色更好看,口味更好。
7、将长豆角段倒入锅中,用铲子翻炒均匀。
8、再往锅里加入适量的盐,增加咸香的口感即可出锅。
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