网站导航
软件 仙林友趣健身 百词晨读美文 宝贝来电app 8号门软件 蜻蜓剪辑app 小鱼在家智能机器人
游戏 逃脱游戏京都游戏 我看到的是一只猫吗游戏 寄生虫日常官方版 超级柯基冒险游戏(super corgi adventure) 走或死游戏 块世界探索最新版(block world 3d)
更新时间:2023-03-01 07:47:31 来源:YIQ网
......
1、材料:萝卜、食盐、白酒、辣椒面、花椒面、芝麻、香油、醋、十三香、盐、味精。
2、将萝卜洗净,先切成2厘米宽,2厘米厚的条状,挂到棉线上,在通风处晾晒4至5天。
3、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,加入食盐、白酒、辣椒面、花椒面、芝麻、香油搅拌均匀,放入泡菜坛中。
4、将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后倒入装有萝卜的坛中,密封3个星期后即可食用。
1、在阳台上晾一个晚上,等表皮起皱后装进密封袋,即可防止水分的流失。
2、萝卜去掉芽眼,也就是说,多削一点,放在编织袋中,外面再套一层塑料袋,一段时间后,放放气,再包好,如果,不放气萝卜易烂,经常这样做萝卜会保存的比较好。
3、各种萝卜在贮存前都要削根,去掉虫咬伤及腐烂处。用砂土(砂土占1/3)一层土一层萝卜装筐,放在5℃左右阴凉干燥通风处。
1、购买萝卜的时候一定要购买新鲜的萝卜,新鲜的萝卜腌制出来才会更加的爽口,买回家的萝卜先用清水洗掉表面脏东西。
2、刮皮刀把萝卜的皮刮掉,刮好皮之后用刀将萝卜切成均匀厚度的片状,然后将萝卜片叠加起来,再用刀切成条,这样切出来萝卜更加均匀好看。
3、冷锅内加入适量的水,根据个人口感决定添加多少冰糖,把冰糖加入锅中,然后放入生姜片,花椒和适量的食用盐。
4、开火煮,在煮的过程中加入适量的食醋,等锅中的水沸腾之后关火,打开锅盖让水自然冷却,一定要让水冷却到常温才可进行下一步骤,要不然很可能会影响到最后的结果。
5、在购买泡椒的时候最好选择那种罐头包装的,因为我们在腌制萝卜的时候要用到泡椒水,取出腌制萝卜的泡菜坛,将泡椒和泡椒水一同倒入泡菜坛。
6、然后把锅中自然冷却的汤汁倒入泡菜坛中,接着把切好的萝卜也放入泡菜坛子中。
7、先用保鲜膜覆盖泡菜坛子口,然后再加上盖子密封,大约48个小时之后,又脆又好吃的萝卜就腌制好了。
腌酸辣萝卜
主料:白萝卜5公斤
配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食盐175克,香油100克、花椒大料各10克,味精适量,水2公斤。
制作方法:
1、先将白萝卜择选干净,然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条,晾晒至八成干备用。
2、香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食盐,白糖,花椒,大料放入锅内加水熬开,加入味精待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每天翻动一次15天后即成成品
上一篇:假面骑士decade主题曲
下一篇:简单好听的男生微信名