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饭店的蛋黄锅巴怎么做的

更新时间：2023-01-12 14:59:26 来源：YIQ网

......

1、饭店的蛋黄锅巴怎么做的

蛋黄锅巴的原料：米饭250克、淀粉25克、色拉油10克、黑芝麻少许、盐1克、蛋黄2个。

做法：

所有材料混合；揉成米团；放在案板上擀长；用圆模压出形状；压好的小米饼；锅中放油，炸至金黄色；蛋黄2个放少许油；炒至糊状；倒入锅巴即可。

2、雄县哪家饭店的菜好吃啊

1、鲶鱼李家常菜，地址：府后街23号。

2、海上皇海鲜家常菜，地址：雄州路796号老天籁村对面。

3、京平家常菜，地址：雄州路月色港湾海鲜隔壁。

4、海上皇海鲜家常菜，地址：雄州镇山水太阳城。

5、烤肉拌饭，地址：旅游路亚古城段南侧铃铛阁大街551号。

6、四德小小酒家，地址：温泉路102号附近。

7、众友饭店，地址：雄州镇将台路。

8、烤鱼家常菜，地址：米家务镇米北村幸福家园小区2号楼。

9、家和田家常菜，地址： 333省道邮政储蓄银行北侧。

10、东北人家特色家常菜，地址：五铺街80号。

3、宫爆鸡丁饭店的正宗做法

主料：

鸡胸肉500克。

辅料：

大葱适量、油炸花生米适量、辣椒段适量。

配料：

盐三分之一茶匙、生抽一汤匙、老抽两茶匙、香醋一汤匙、糖半茶匙、姜汁适量、蒜泥适量、鸡精适量、淀粉水一汤匙、胡椒粉适量、白胡椒适量、料酒、适量

宫保鸡丁的做法步骤：

1、鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁。

2、用料酒一汤匙，食用油半汤匙，白胡椒半茶匙，盐半茶匙，淀粉一茶匙，腌渍十分钟入味。

3、葱切段。

4、锅里放油，七八成热下鸡丁炒变白。

5、放入干辣椒，葱和一茶匙花椒粉，炒出香味。

6、兑入料汁，大火炒到粘稠干松即可。

7、关火，拌入花生米即可。

本文标题：饭店的蛋黄锅巴怎么做的
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the end

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