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素炒香鲍菇如何烹饪

更新时间：2023-06-24 03:35:17 来源：YIQ网

......

1、素炒香鲍菇如何烹饪

一、原料：

杏鲍菇、彩椒、葱、姜、花椒、生抽、酱油、糖、料酒、盐、米醋、黄酱、蚝油、水淀粉。

二、调味汁：

将生抽、酱油、糖、料酒、盐、米醋和黄酱取适量搅拌在一起即可。

三、步骤：

1、 杏鲍菇切小丁，锅内放油烧热，倒入杏鲍菇慢慢煸炒，炒好的蘑菇盛出备用；

2、锅内倒适量，炸香花椒后捞出扔掉；

3、下葱段和姜片爆香，把事先炒的蘑菇倒回锅里翻炒；

4、倒入调好的味汁，下彩椒粒翻炒，倒入蚝油翻炒；

5、用水淀粉勾一芡起锅即可。

2、清道夫鱼如何烹饪

采用红烧的方法；

清道夫鱼开膛，剥去外骨骼，去除内脏，冲洗干净，切成5厘米左右的大块，加少许料酒和胡椒粉腌制15分钟；锅里放油，加姜片，葱段煸炒出香味，将腌制好的鱼块放入煎至微黄；加料酒，酱油，盐，白糖翻炒均匀，加适量清水，大火烧开，转小火焖10分钟，大火收汁，撒上少许葱花，即可食用。

3、如何烹饪火鸡

材料：火鸡1只、胡椒盐15克、红萝卜150克、洋葱150克、芹菜60克、玉桂叶2片、百香5克、蒜苗60克、土司6片、牛奶80毫升、鸡肝500克、高汤700毫升、栗300克、红葱60克、百香10克、俄力冈6克、红酒60毫升。

做法：

1、火鸡洗净并抹上胡椒盐腹内塞入香料束；

2、土司去边，加牛奶泡软，加入鸡肝、栗子及红葱头炒香，加高汤待栗子闷煮至烂放入百里香、俄力冈及红酒，用中火将汁液收乾，再将所有材料塞入火鸡腹内；

3、将火鸡放入烤箱，以250度烤约4

本文标题：素炒香鲍菇如何烹饪
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6742596.html
the end
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