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坛肉怎么用高压锅做

更新时间：2023-02-02 15:38:39 来源：YIQ网

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1、坛肉怎么用高压锅做

坛肉用高压锅制作的方法步骤如下：

1、准备调料：白砂糖、料酒、盐、酱油、葱、姜、甘草、大料、陈皮9种配料。

2、将五花肉洗净，切成均匀的大块，并且在每一块上切一个十字，备用。

3、将切好的五花肉放入大碗中，然后将所有的调料放入，搅拌均匀，这样腌制2个小时。4、将腌制好的五花肉，一起倒入高压锅中，高压锅上气之后再炖30分钟左右，然后盛出，加入葱花。

2、红司多肉怎么养

1、土壤要求。肉友们可以这样给红司配土：百分之六十的多肉颗粒土，百分之二十的园土，再加百分之二十的椰糠，配土的时候可以放少量的复合肥，给红司提供更多生长所需的营养，在红司的生长期，也可以每个月给它施一次长效缓释复合肥。

2、浇水要求。红司原产地在比较干旱又相对比较热的地区，所以红司的适应能力很强，并没有明显的休眠期，不论夏天还是冬天，只要温度不低于5度，不超过35度，基本都可以正常生长，虽然是叶片比较薄的多肉品种，但红司的耐旱能力也是很好的。

3、光照充足。红司需要充足的日照维持紧密的株型与鲜艳叶色，耐旱性强，待土壤干透再浇水，能让叶片增厚，株型更加美观。主要生长季节是春秋两季，但夏季不休眠，亦可继续生长（需适度遮阴）。气候喜温暖干燥和阳光充足，不耐寒，耐半阴和干旱，怕水涝和强光暴晒，无明显休眠期。

4、温度控制。红司的耐寒能力比较差，冬天室外最低温度高于5度的地方可以露养，如果低温低于5度，肉友们就要把红司搬进室内养护。但是北方冬季室内有可能温度过高，这样会让红司长得过快，所以肉友们要适当给红司进行控水，才会让红司的叶片更厚，颜色更深。

5、繁殖方法。砍头等方法繁殖，只要温度合适全年都可以进行，如果在家少量繁殖的话，可以采用叶插的方式，北方冬天室内干燥，要拿到空气湿度高一点的地方，才更有利于生根，砍头繁殖要选晾干伤口再进行扦插，也可以先把枝条在多菌灵溶液时沾一下再晾干，这样会更好地杀死病菌。

3、新鲜牛腱肉怎么保存

1、按食用计划摆放

如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。

2、切块包装存储

对于新鲜牛腱肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。

3、速冻存储更保鲜

速冻更能保持牛腱肉原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。

4、肉怎么炒不腥

1、在切好的肉里加上适量料酒与淀粉拌匀，不仅可以去腥还能使肉很鲜嫩，切记在最后加肉翻炒时间不宜过长。

2、把猪肉用清水洗一遍，然后用温水泡5分钟后，用力来回揉搓猪肉几次，搓几次自己决定。再把猪肉切片或切块，换温开水泡十分钟，然后下锅炒，腥味就几乎没有了。

5、扇贝肉怎么清理

1、先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。

2、如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。

3、接着将扇贝用刀打开，将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉，然后使用清水反复冲洗多变，直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的。

4、扇贝清洗好之后，可以开始着手制作料理了，一般建议蒜蓉粉丝蒸扇贝或者碳烤扇贝，也可以扇贝肉肉取下，炒制或烧汤。

本文标题：坛肉怎么用高压锅做
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