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更新时间:2023-01-22 01:21:38 来源:YIQ网
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1、白萝卜一个,瓶子一个,蒜姜适量,盐、糖、醋适量。
2、把瓶子洗干净,里面的水滴也要擦干。把蒜、姜切好留着。
3、白萝卜一个,用瓜刨把萝卜皮削掉,为了更好入味。
4、砧板和刀一定要洗干净,不要沾上油了。把白萝卜切条,大小适中。
5、把切好的白萝卜倒进瓶子里,放盐、放糖、放醋、放蒜姜。
6、最后用筷子拌均匀,把瓶子盖紧,至少过一下午才可以吃。
准备3个杯子(一次性也可以)。每个杯子里加麦片,或者加较稠的面糊,或者泡进饼干块、面包小块、馒头小块、稀饭之类,总之,调成奶糊状食物,或者水加麦片、熟面条、稀饭之类米面食,调成粥状食物。加到杯子的8分满。
施前,合掌,说“此面粥施食为某某而做,祈求南无阿弥陀佛慈悲加持他某某症早日康复痊愈,福寿增长,业障消除,趣向菩提道,命终安乐往生西方极乐世界。普愿法界一切众生悉皆离苦得乐、同生西方极乐世界”。
右手拿着杯子,每一杯念7遍变食咒(一共21遍),放在旷地里。即可。若有时间,可再念佛若干声。
1、把卤水豆腐用刀切成2厘米见方的豆腐块。用蒸锅把豆腐块蒸熟。
2、把豆腐块放置阴凉处直到豆腐块长出长长的霉线。
3、用锅把2.5L水浇开,放入小米开始小火熬制,直到小米汤面上出现一层米油。
4、把豆腐上的霉线沿豆腐块缠好,放入陶瓷坛中,把熬好的米汤倒入,加入适量食盐,多了会咸,少了会淡,依据个人口味去放。
5、将陶瓷坛密封一个月,然后打开就可食用,如果打开后气味和颜色与正常臭豆腐有差异,说明中间环节操作不当,请勿食用。
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