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牛肉和胡萝卜包饺子可以放大虾吗

更新时间:2023-06-13 22:00:30 来源:YIQ网

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1、牛肉和胡萝卜包饺子可以放大虾吗

牛肉和胡萝卜包饺子可以放大虾。

牛肉胡萝卜大虾饺子:

一、主料:牛肉、胡萝卜、大虾、面粉。

二、辅料:鸡蛋、葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、香油。

三、做法及步骤:1.将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状;

2、用手揉成软硬适中的面团;

3、将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20至30分钟;

4、胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝备用;

5、将大虾去除头尾,外皮,将虾仁切成小块;

6、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,花椒水备用;

7、牛肉馅中加入鸡蛋,料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀,分次加入花椒水,用力搅拌,使肉馅上劲;

8、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝和虾仁碎块,搅拌均匀;

9、取出饧发好的面团,面板上撒上干面粉,用力将面团揉至表面光滑;

10、将面团分成若干份,取一份搓成长条,做成剂子,擀成饺子皮,包入制好的馅,捏成饺子;

11.煮水,沸腾后加入饺子,煮熟即可食用。

2、韭菜和蘑菇可以一起包饺子吗

可以在一起包饺子的,而且不会破坏彼此的营养,韭菜和蘑菇都是营养丰富的食物,所以一起吃对人的好处是很大的。

韭菜,叶,花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长。

3、火腿肠配什么包饺子

火腿肠可以配西葫芦、鸡蛋、韭菜、猪肉、香菇、笋瓜、大白菜包饺子。

火腿肠(英语:hamsausage)是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料。

4、野猪肉如何包饺子好吃

野猪肉韭菜饺子做法:

用料:

主料:面粉、野猪肉、韭菜。

调料:酱油、醋水。

野猪肉韭菜水饺的做法:

1、水加面粉和面。揉成光滑的面团,用湿布盖住松弛一下。

2、野猪肉切丁,加入、姜末、酱油调味,稍微腌制一下。

3、韭菜切好,加入花生油,搅拌,先让韭菜充分裹满油。然后加入野猪肉馅,加入盐、五香粉、味精、香油调味。

4、开始包饺子。

5、锅内烧水,煮开,加入水饺。用铲子自一边慢慢推推饺子,防止粘住烂皮。然后盖盖。烧开后点凉水,推推饺子继续加热。这样连续点凉水两次。饺子全部鼓肚子飘在水面,就说明饺子熟了。

5、春节包饺子作文

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。在不知不觉间,我们迎来了中国人一年之中最重要的一个节日——春节。在一年的节日中,我最喜欢的便是春节了。虽然今年的春节全国人民都在抗疫、防疫,但疫情并没有降低人们过春节的热情。

除夕那天,家人们都穿上了新衣服,贴上了红红的对联、春花,挂上了火红的灯笼。家里家外到处都洋溢着过年的美好气氛。

说到过春节,就必须提到饺子,因为它是春节餐桌上不可或缺的一道美食,取“更岁交子”之意,也有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。傍晚的时候,妈妈对我说:“今天晚上要吃饺子,不过你得答应我,必须和我一起包。”我心想这有什么难的,“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗。”妈妈把手里的擀面杖递到我面说:“你先擀一个皮儿试一试。”说完,就把切好的面放在了我面前。一时间我却不知道从何下手了,妈妈拿起擀面杖,给我做了示范。我学着妈妈的样子擀了起来。一边擀一边想:“这还不容易!”由于我用力太重,面粘在案板上了,真气人!我费了好大劲儿,才把面擀开,但总是擀不圆,面皮儿还粘的到处都是。看着我那狼狈样,妈妈“咯咯”地笑了起来:“你还是去包饺子吧!”

谁知包饺子更不是一件容易的事。我捏住了饺子的这边,那边的馅儿就冒了出来。后来,我索性把面皮放进手里,同时两边儿一捏,两边都不出漏馅。但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮儿,把它的“肚子”补上,人生中第一个自己动手包的饺子就这样诞生了。妈妈看着我包的饺子,满是包容地笑着说:“从南京到北京,没见过饺子还能打补丁的。”

我难为情的凝望着案板上已经包好的饺子,妈妈包一个个都挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,又像是小元宝,个个精神饱满,可我包的饺子还没“上战场”就趴下了。此后,我继续学着妈妈的手法,完成了我的第二、第三个饺子……第一次包饺子的经历,对于我来说真是跌宕起伏、一波三折了。

晚上开饭的时候,我们一家人围坐在一起,有说有笑的吃着饺子,看着春节联欢晚会,全家一副其乐融融的景象。虽然这次我包的饺子不算完美,但是我却感受到了劳动的乐趣与意义。在此,我也祝福奋战在疫情一线的白衣战士们,早日战胜病毒,早日回家过年。

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