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为什么做出来的馒头发黄怎么办

更新时间：2023-04-24 01:57:35 来源：YIQ网

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1、为什么做出来的馒头发黄怎么办

1、做出来的馒头发黄可能是泡打粉用量过多。做的时候看清楚包装上的比例来，切勿放得过多造成面皮发黄的现象。

2、还有可能是蒸馒头的时间太长了，馒头蒸的时间越长就越黄，原因是面粉中的淀粉和空气的氧气反应。因此在做馒头的时候可以适当减少时间。

2、盐是怎么做出来的

我们可以通过海水晒盐的方法制盐，我们只需要先让海水中的水分都蒸发然后提取出粗盐，接着还可以再对粗盐进行加工从而制成精盐。我们平时不可摄入过多的盐，以免对我们的身体造成损伤。

海水晒盐就是现在比较常见的制盐法之一，它是通过一系列的工艺让海水中的水分都蒸发掉，然后留下海水中的盐分，这样就提取出了含有比较多杂质的粗盐。

接着我们只需要对粗盐进行溶解、过滤等加工工序，就可以将粗盐制成精盐，我们平时所食用的盐大多数都是经过这样的工序制作出来的。

盐虽然可以丰富菜品的味道，也可以给我们的身体提供一定的营养，但是盐不宜多吃，它若过量食用的话是会对我们的身体造成损伤的。

3、蜡像怎么做出来的

蜡像制作要经过雕刻模型、倒模、脱模三个步骤。雕刻模型可用黏土为材料，石膏模制好以后，把准备好的蜡像原料浇入预涂有油类的模型中，将模打开便为蜡像。一个大人头的蜡像，就需要把人头的各部，如耳、鼻、口等倒成几个石膏模，然后把这几部分连接起来成为一个完整又可拆开的空心石膏模。

制造过程：1、浇制，即将蜡置于锅内，加热使具熔化，掺入所需的色料拌和，然后浇入已制成的石膏模型中任何一层内，立即将另一层盖上，使两者贴合，放入水中，轻轻分开上下两层，蜡果即浮于水面。

2、修饰，因制成的蜡果虽已粗具外形，但如不加工修饰，还不能达到像真程度，修饰的目的是主要是使蜡果颜色逼真，如苹果的颜色是黄绿色中略带红者，则于熔蜡时调入黄绿色颜料，先制成黄花菜绿色苹果，再以毛笔蘸红色漆油涂于其上，便成一个颜色鲜艳的像真苹果了。又如制梅花点香蕉，可于制成的苹果上点上黑斑即时成。当然，蜡果能否像真，在很大程度上决定于加工的技术，效果如何又关乎个人的美术修养如何了。

4、小麦啤酒怎么做出来的

1、浸麦度：初始浸麦度为38%－40%，发芽时通过喷雾增至43%－45%。若浸麦度过高，则发芽迅速，品温上升太快，若小麦颗粒堆积密度大，透气效果差，容易发生腐烂，各部位的温差较大且不便于调节和控制。

2、浸渍时间：一般控制在30小时左右，“浸三断六，辅以喷雾”。因小麦表面较光滑，水滞留性较差，浸麦时应适当增加喷雾次数，以增加空气的相对湿度。同时，由于小麦粒度不够均匀，在一定范围内进行较长时间的空气休止对提高发芽整齐度有利。

3、浸麦温度：一般控制在120℃左右。因低温浸渍有利于控制浸麦度，防止二氧化碳浓度过高而影响浸渍及发芽效果。

4、翻麦次数：一般每隔12－14小时翻一次，略小于大麦。

5、发芽温度：发芽开始的1－4天控制品温在14℃－16℃，第五天升至18℃。因低温发芽有利于蛋白质溶解，后期升温能使粗细粉差和麦汁粘度协调一致。

6、干燥温度及时间：由于小麦胚乳中纤维素及蛋白酶含量较高，加之表皮薄而少，因而麦汁粘度高，过滤速度慢。所以麦芽干燥应从45℃开始，并用大风量排潮，以最大限度地保存酶的活力；由于在60℃时穿透力较强，小麦中低分子氮较多，颜色容易加深，因而焙焦时间一般控制在1、5－2小时，比大麦芽短1－2小时，焙焦温度控制在78℃－80℃。

5、为什么做出来的披萨有水

做出来的披萨有水，是因为蔬菜放多了，尽量放那种不容易出水的蔬菜，如香菇，青豆，胡萝卜，出水多的如青椒，西红柿最好先用微波炉打一下，出一点水在往上摆。另外，蔬菜摆在最上面，下至少要摆一层奶酪，奶酪可以吸一部分水。

本文标题：为什么做出来的馒头发黄怎么办
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