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更新时间:2023-04-02 17:47:17 来源:YIQ网
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雀巢奶粉。
雀巢奶粉的营养价值:母乳喂养提供宝宝最佳的营养和对疾病的抵抗能力。没有特殊原因,要尽可能选择母乳喂养,母乳喂养时间越长对宝宝就越有益。母乳不仅是宝宝的最佳食品,同时也是最经济的食品,并且雀巢奶粉适合大部分人喝。
用料:蛋挞皮8个、紫薯3个、牛奶70g、炼乳85g、蛋黄2个、低筋面粉9g、糖25g。
步骤:
1、先将紫薯洗净切好后再蒸,放一边备用;
2、将牛奶、糖、炼乳倒入容器中搅拌均匀,隔水加热,直至糖融化;
3、蛋清和蛋黄分离;
4、将蛋黄放入牛奶混合物中搅拌均匀,再放入低筋面粉;
5、有香草精和朗姆酒滴上几滴提香;
6、搅拌均匀后过滤,将蛋挞皮拿出,放入紫薯,将蛋挞水倒入;
7、放入烤箱,200度,25分钟。看看表面焦了就可以了,不喜欢焦面的可以少烤几分钟。
肯德基来源如下:
1930年,肯德基的创始人山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。
在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎。
肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。
山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。
美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。
到了1939年,上校购买一个压力锅回家,用它所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至仍维持这项使用压力锅的妙方。
二战后,上校沦落为穷人。于是,他载着他的十一种香料配方及他的得力助手压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的配方及方法出售给有兴趣的餐厅。
1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。
肯德基的鸡40天左右成熟。选种是白羽鸡,这种鸡配合不同谷物比例的饲料,成长快,主要的特点有:生长快;体重大;肉料比低,最低可达到1:1.9。
现有的隐性白品系,多是在白洛克品种的基础上选育出来的。其外貌特征与许多快大肉鸡配套系的母本甚为相似。该鸡全身羽毛均为白色,体型呈丰满的元宝形;单冠,冠叶较小,冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色;皮肤与胫部为黄色。眼睛虹膜为褐(黑)色,这一点是区别隐性白羽和白化变异的重要特征。
食材明细:塔皮:中筋粉70克,奶油60克,奶酪30克。塔馅:牛奶150克,一个全蛋,糖30克。
方法步骤:
1、做塔皮,把3种材料放一盆里,用一只手搓揉至匀,没有残留奶油和奶酪块即可。分6个小团,直接在6蛋塔模中捏出塔皮形状。
2、做塔馅,牛奶加糖,稍加热,搅动,至糖化,蛋打散,加入,一起过筛。分入6个蛋挞模里。
3、190度烤20分钟。完成。塔皮热时很酥,要凉后再脱模,否则容易碰裂塔皮。
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