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更新时间:2023-03-20 19:28:58 来源:YIQ网
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1、起锅倒入3斤清水,然后开火烧至温热,再倒入25克魔芋粉,边倒边搅拌。
2、大火把水烧开,然后转中火再煮15分钟,一边煮,一边不停搅拌。
3、食用碱用热水化开,然后倒入锅中,大幅度快递搅拌半分钟,关火焖15分钟左右。
4、15分钟后魔芋豆腐凝固,盛出切块,这样魔芋豆腐就做好了,好吃又劲道。
1、红烧鱼不辣的做法如下:鱼洗净,用姜粉料酒盐入味,约10分钟。西兰花烫熟备用,葱姜蒜整棵拍松。
2、整个鱼身裹上干淀粉。
3、大火热锅,用姜擦锅防粘。凉油入锅,油倒少半锅,烧到七分热,放鱼入锅,大火炸,晃锅防粘。 炸鱼时不要翻动鱼,晃锅,用汤勺往鱼身浇热油,炸至表面硬了后,装盘。
4、做糖醋汁:把盐,糖醋,料酒,生抽,老抽,蚝油,番茄酱,水放入碗中调匀。锅留少量油,放入葱姜蒜,都是整棵拍松,爆香。倒汁,烧沸,放鱼,用勺将汁浇鱼身上,收汁,出锅装盘浇汁。用西兰花香菜香葱,点缀。
1、拿一个大碗放入粉丝,加入清水浸泡20分钟。
2、把葱和香菜清洗干净,切好,烧热锅放油,把葱白放入锅里。
3、大火炒出香味,放入丸子煸炒几下,在炒过丸子的锅里加入适量的水,用大火煮5分钟,把泡过的粉丝捞出来洗净,倒入锅里煮3分钟,放入枸杞煮1分钟即可。
1、烹饪前需要处理一下松茸表面的泥土,首先用刷子刷完之后用布擦,接着把松茸的表皮撕掉。
2、然后将松茸切片,热锅里下黄油,小火融化后,放入松茸片,煎至鼓起后翻面,松茸恢复至平整状态后翻面,几秒后出锅即可。
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