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如何做鲜豆腐好吃

更新时间：2023-02-22 03:15:03 来源：YIQ网

......

1、如何做鲜豆腐好吃

1、准备新鲜的豆腐一块，早上在菜市场买的，买的时候还是热的呢，非常新鲜。

2、把豆腐切成一小块一小块，可以是长方形也可以在正方形，看自己喜欢。

3、准备生姜和大蒜如下，不用全部切完，适量就好了。

4、生姜切丝，大蒜拍碎，装好备用。

5、把锅烧热，放入适量的食用油，然后把生姜和大蒜都放下去，先把香味炒出来。

6、下豆腐，均匀的摊开在锅里，豆腐下下去之后不要乱动，豆腐很嫩，动两下就碎啦。

7、准备一点辣椒酱，看个人口味，喜欢吃辣就多下一点，不吃辣就少放一点，主要是提色和提香。

8、稍微翻动一下，会翻锅的话直接翻锅比较好，用锅铲去动还是很容易碎的。

9、加一点点生抽和食盐，搅拌之后下一点点水，收汁。

10、豆腐出锅。

2、迷你世界如何做一次性触发器

1、打开小地图右上角的开发者模式，也就是那个卷轴。在左边那一栏找到触发器，之后点击右边黄色框框的新建触发器。

2、首先我们需要添加一个事件，事件就是做了什么事情。选择事件后面的加号。添加事件下面这一栏，找到玩家，使用动画表情。之后，有了事件需要有一个动作，动作就是发生了什么。选择动作后面的加号。

3、添加动作下面这一栏，向上翻。可以看到新版本更新的特效，选择特效这里，再找到对玩家播放特效。事件下面绿色长条后面有一个红色的电，说明这个还有一点问题需要完善。选择这个红色字的地方，特效类型。选择模板库。特效库中选择一个自己喜欢的特效，这里用的是光效7，是一个花瓣的特效。

3、如何做拌萝卜丝

1、白萝卜半根，甜椒小半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。

2、白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用，甜椒洗净切丝。香菜洗净切小段。

3、姜蒜 切碎。锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。

4、将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。

5、在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料

6、将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。

4、如何做鱼干吃

可以做鱼干小炒水晶皮，具体做法如下：

1、主料：鱼干（50克）、肉皮（50克）、瘦肉（10克）。

调料：红尖椒（3个）、大葱段（适量）、姜丝（适量）、白醋（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）。红椒葱姜切丝。瘦肉洗净，切丝，用少量料酒，少量生抽，少量淀粉抓匀上浆腌制10分钟。

2、鱼干放水中浸泡，并滴入几滴白醋。然后沥干水分，放入湿淀粉中翻一翻，使其均匀裹上一层湿淀粉。

3、肉皮刮干净，用温水反复洗净，然后切丝。

4、裹上湿淀粉的鱼干再撒上一层干淀粉。

5、锅内热油，油热后放入鱼干炸制。

6、中火，大约1分钟左右，鱼干变金黄色，立即捞出沥油。并将多余的油装走。

7、锅底留少量油，放入红椒丝和一半葱姜丝，炒出香味。

8、放入肉皮丝下锅翻炒。

9、肉皮变成水晶透明色，放入一碗水，滴入少量的生抽，焖煮15分钟左右。

10、肉皮变软，汤汁奶白浓稠后，放入肉丝快速滑炒。

11、肉丝发白发干，大约1分钟左右，加入鱼干翻炒均匀。然后再撒上另一半葱姜丝即可关火装盘。

本文标题：如何做鲜豆腐好吃
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