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制作西米露不用牛奶用酸奶可以吗

更新时间：2023-07-04 20:55:44 来源：YIQ网

......

1、制作西米露不用牛奶用酸奶可以吗

主料：西米50克，酸奶125毫升。

做法：1、大火把水煲开，然后放进西米。等西米煮到半点不多的时候，就可以关火了。

2、把西米倒出来过冷水。继续把水煲开放进西米，然后差不多的时候又倒出来，过第二次冷水。过了两次冷水后，再煲开水放进西米，然后关火西米就慢慢变透明了。

3、把西米倒进碗里。

4、然后倒进酸奶即可。

2、怎么煮西米露

1、芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。

2、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。

3、盖上锅盖，焖10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。

4、西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水2即可。

5、破壁机中加入芒果和牛奶，搅打至细腻顺滑。

6、将芒果椰奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。

3、西米露放冰箱要不要加水

西米露放进冰箱是不需要进行加水的，否则会导致西米的口感降低，一般在保存的时候只需要将它晾凉之后直接放到冰箱就可以了，第二天要是水分减少了，我们可以往里面倒些椰汁，然后再放进微波炉里加热一下即可。

西米露放冰箱怎么进行保存

近些年来，市面上出现了很多非常好吃的食物，西米露就是其中之一，它又被称为是西米谷，是印度尼西亚的特产，主要用木薯粉、麦淀粉以及包谷粉加工制成，味道温和，调节消化的作用，受到人们欢迎。

只要准备好材料，西米露是可以在自己家中进行制作的，但是要是制作的时候西米露做的太多了，一下子吃不完的话，很多人会想到放在冰箱里保存，但是因为西米比较吸水，所以在保存的时候也会有人想到往里面加水。

实际上将西米放进冰箱是不需要加水的，往往将它煮好晾凉之后放到冰箱，第二天要是它水分减少可以往里面再加些椰汁，然后放进微波炉进行加热一下就可以了，味道同样非常美味。

本文标题：制作西米露不用牛奶用酸奶可以吗
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