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三文鱼的正确吃法

更新时间：2023-03-21 14:33:57 来源：YIQ网

......

1、三文鱼的正确吃法

1、原料：三文鱼、胡萝卜、青豆。调料：葱姜、八角、辣椒、麻椒、盐、白糖、生抽、胡椒粉、白酒、水淀粉、鸡精。

2、三文鱼切大块，胡萝卜切小丁。

3、三文鱼用盐、白酒、胡椒粉、腌渍15分钟。

4、锅中放少许油，烧制5成热放三文鱼两面煎熟取出待用。

5、锅留底油，煸香葱姜片、八角、麻椒、干辣椒煸出香味，放入三文鱼，烹入少许酒，加入胡萝卜丁炒少许，放入青豆，加少许水，放盐、生抽、鸡精调味小火入味，大火收汁，水淀粉勾芡出锅装盘即可。

2、三文鱼是鲑鱼吗

三文鱼（学名Oncorhynchus）其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说三文鱼是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。

3、三文鱼卷家常做法 在家如何自制美味三文鱼卷？

三文鱼卷家常做法 在家如何自制美味三文鱼卷？ 食材：即食烟熏三文鱼片；土豆；青椒洋葱；黄油；牛奶；盐；黑胡椒。

三文鱼卷家常做法 在家如何自制美味三文鱼卷？ 土豆去皮，开锅之后大火十分钟左右，煮至绵软。

三文鱼卷家常做法 在家如何自制美味三文鱼卷？ 青椒、洋葱切小丁，土豆放入食品袋或保鲜膜中，用擀面杖碾压成泥。

三文鱼卷家常做法 在家如何自制美味三文鱼卷？ 黄油下锅，放入青椒洋葱稍稍翻炒一下，倒入牛奶和土豆泥，加少许的盐和黑胡椒。粉。

三文鱼卷家常做法 在家如何自制美味三文鱼卷？ 小火煮土豆泥，两三分钟后盛出。

三文鱼卷家常做法 在家如何自制美味三文鱼卷？ 将三文鱼片分成适当的大小，中间放入土豆泥，卷制完成。

三文鱼卷家常做法 在家如何自制美味三文鱼卷？ 黑醋，芥末，番茄沙司，沙拉酱…配上自己喜好的蘸料，享用吧。

4、三文鱼寿司的热量是多少

三文鱼寿司的热量大约每100克126卡路里。

三文鱼寿司的做法：

食材用料：珍珠米饭、寿司醋和新鲜的三文鱼280克。

具体步骤：

1、将三文鱼用锋利的刀切成12片。

2、将煮好的珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀，放凉备用。

3、手上涂上寿司醋，将米饭做成比三文鱼略长的长形饭团。

4、将三文鱼盖在饭团上即可。

本文标题：三文鱼的正确吃法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo7262147.html
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