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更新时间:2023-05-26 13:50:58 来源:YIQ网
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用料:鹿肉300g、淀粉1小勺、小葱白3根、姜5片、花椒大把、花雕1勺、冰糖2粒、红烧汁2勺、蚝油1小勺。
1、鹿肉切大厚片,泡冷水,30分钟以上,去除血水。
2、葱切段,姜切片。
3、泡好水的鹿肉中放入一勺淀粉,抓匀。
4、冷水中,加入花雕,两片姜,滑入鹿肉,大火烧开后,捞去浮沫。
5、捞出的鹿肉控干水分,备用锅内一点底油,下花椒,小火炒,炒至花椒变黑后捞出。
6、花椒油中,下葱姜,小火煸香。
7、下鹿肉,转大火,炒出肉香。
8、倒入红烧汁,放入冰糖,炒到均匀。
9、倒入开水,没过肉,大火烧开后,转小火,炖大概30分钟倒入蚝油,大火收汁即可。
1、铁皮石斛粉可以直接那冲水喝,也可以煎汤、泡酒、炖肉。铁皮石斛是一个非常好的补药,在临床上,可以预防癌症,提高人体的免疫力,而且还可以补血,壮阳,延缓衰老,有很大的保健作用。
2、铁皮石斛在药用方面主要是生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目强腰。在临床上,对糖尿病、高血压以及身体弱出现的恶性肿瘤,都有很好的作用。
3、铁皮石斛是一个应用范围相对广,而且治疗特别好的保健品,应该少量长期服用,对人体的滋养作用会更好。
1、材料:榴莲皮3瓣、鸡1只、姜6片、枸杞10粒、盐适量、鸡精适量
2、鸡切块,洗净,鸡块、姜,冷水下锅焯水后捞出洗净。
3、榴莲皮取内壁白肉即可。洗净切块。
4、鸡块、榴莲块、姜,倒入砂锅加冷水。大火烧开,转小火,煲一个小时。
5、起锅前5分钟加入枸杞、盐和鸡精调味,关火即可。
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