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没有淀粉怎样做辣椒炒肉

更新时间：2023-03-13 06:06:30 来源：YIQ网

......

1、没有淀粉怎样做辣椒炒肉

1、把切好的猪肉放在碗里，倒入少量的啤酒，食盐、和少量的生抽搅拌均匀腌制10分钟左右。

2、起锅烧油，油热以后把腌好的猪肉倒下去，爆炒到半熟的时候盛出。

3、然后把切好的青椒和蒜片倒在锅中爆炒出香味，接着把猪肉倒进去继续翻炒，然后加入调味料，食盐可以少加些（因为腌肉的时候加过盐）翻炒均匀，在出锅之前滴几滴白醋，关火装盘。

2、酸辣椒炒什么菜好吃

酸辣椒炒肉

主料：五花肉300克、酸辣椒200克。配料：花生油6毫升、精盐4克、葱20克、酱油2毫升、鸡粉1克。步骤：1、五花肉、葱等食材洗净切好，放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟。2、酸辣椒，洗净切碎，倒油，炒五花肉至微黄，加入切好的酸辣椒加酱油、翻炒放盐、香葱，炒均即可。

3、辣椒炒半干鱼

1、将草鱼处理干净，取鱼头鱼尾做鱼汤，其余部分片成1-2厘米厚的片，便于入味及更易晒到合适的程度。

2、沿着脊骨片成两大片，切成4厘米左右宽度，每一段再按照2厘米以内的厚度切开，保证鱼片厚度较均匀。

3、片鱼完毕，加适量盐，一条鱼加了三茶匙盐。加麻辣鲜，加入花椒，干辣椒切碎加入。拌匀腌制一个小时以上。

4、摆开了晒，要记得翻面。晒到表面没水分，摸起来不粘手，稍微有点硬。太湿炒的时候容易碎，太干吃的时候硬。

4、鸡蛋辣椒炒肉怎么做好吃

1、辣椒2个、鸡蛋2个、瘦肉30G、油少量、盐少量、味极鲜少量、鸡精少许。

2、锅中倒油，倒入打好的鸡蛋液，炒成小块。

3、将瘦肉切片，在锅中大火将油炒出。

4、将切好的辣椒倒入锅中，加少许盐，大火炒3分钟。

5、将炒好的鸡蛋倒入，大火炒2分钟。

6、加少许水，翻炒2分钟，加入鸡精，味极鲜出锅。

5、腐竹怎么做辣椒炒腐竹的简易做法

腐竹因为安全性的关系，好多年没有吃过。最近弄到了一些确保质量的腐竹。正好用辣椒简单一炒就挺不错的。

准备主要食材：柿子椒，腐竹，红色尖椒。

腐竹用温水浸泡，大约浸泡两个小时左右

辣椒已洗好以后去籽。

把辣椒切成片备用。

泡好的腐竹，沥干水分，斜刀切段。

红色尖椒七点以后切片备用。

炒锅里放油，油热以后放入，红绿辣椒进行翻炒。

接着下入腐竹翻炒。

炒匀以后放入盐花椒面。

到那要彻底成熟以后放味精关火。

装盘即可上桌了。

本文标题：没有淀粉怎样做辣椒炒肉
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the end
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