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西芹土豆饼怎么做

更新时间：2023-07-27 03:14:30 来源：YIQ网

......

1、西芹土豆饼怎么做

1、用料：熟土豆600g，芹菜600g，橄榄油2汤匙（30ml），早餐香肠2根，咖喱粉2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/3茶匙（2g）。

2、将早餐香肠切成1cm厚的小圆片。芹菜对半剖开，放入沸水中煮10分钟，取出，用凉水冲凉待用。

3、熟土豆去皮，用擦板将土豆和芹菜擦成丝，放入盐和黑胡椒粉调味。

4、中火加热平底锅中的橄榄油，待烧热后将早餐香肠片放入平底锅中煎制3分钟，再放入土豆丝和芹菜丝翻炒5分钟，接着将土豆、芹菜丝整理成圆饼的形状，转小火慢慢煎制10分钟。

5、最后将土豆饼翻面，再用小火继续煎制10分钟即可。

2、西芹土豆饼

1、材料：熟土豆600g，芹菜600g，橄榄油2汤匙（30ml），早餐香肠2根，咖喱粉2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），黑胡椒粉1/3茶匙（2g）。

2、将早餐香肠切成1cm厚的小圆片。芹菜对半剖开，放入沸水中煮10分钟，取出，用凉水冲凉待用。

3、熟土豆去皮，用擦板将土豆和芹菜擦成丝，放入盐和黑胡椒粉调味。

4、中火加热平底锅中的橄榄油，待烧热后将早餐香肠片放入平底锅中煎制3分钟，再放入土豆丝和芹菜丝翻炒5分钟，接着将土豆、芹菜丝整理成圆饼的形状，转小火慢慢煎制10分钟。

5、最后将土豆饼翻面，再用小火继续煎制10分钟即可。

3、西芹土豆炒豆干怎么做

1、准备材料：耗油5g，姜5g，葱5g，蒜2g，食用油20ml，八角2个，鸡精3g，芹菜200g，豆干100g，盐50g。

2、准备适量豆干，用热水焯一下切成0,5ml长条。

3、芹菜洗净切成薄片，将八角葱姜切片，蒜切末。

4、锅热加油，八角姜下锅爆香，然后倒入芹菜加入耗油翻炒。

5、炒至一分钟后放入豆干炒匀最后撒上蒜末，盐和鸡精炒匀关火。

本文标题：西芹土豆饼怎么做
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the end
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