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西红柿可以做成什么菜

更新时间：2023-04-16 18:00:57 来源：YIQ网

......

1、西红柿可以做成什么菜

西红柿可以做西红柿烧茄子、西红柿炖牛肉、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒鸡蛋、冰糖西红柿等。

西红柿鸡蛋汤的做法：

1、清水煮沸，西红柿烫１分钟，捞出去皮，切丁备用。

2、鸡蛋打散。玉米淀粉加水，搅拌均匀。

3、倒入食用油，倒入西红柿，大火翻炒３０秒，加水，大火煮沸。

4、边搅拌，边倒入水淀粉，倒入蛋液，加盐、鸡粉，搅拌均匀即可。

番茄，茄科番茄属植物。原产南美洲，现全世界广泛栽培。番茄体高０.６－２米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长２－５厘米，常３－７朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

每人每天食用５０克－１００克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含维生素Ａ、维生素Ｃ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

2、驴肉饺子馅配什么菜

驴肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分。在制作驴肉饺子馅的时候，要荤素搭配，不仅能够营养均衡，而且味道更好，吃起来也不容易腻，通常可以将驴肉和圆葱、大葱、茴香苗、芹菜、香菜、白菜、韭菜、豆角等等一起剁碎搅拌制成饺子馅。

3、青豆炒什么菜好吃

青豆炒肉粒好吃

调料：食盐适量、淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒜适量、色拉油适量。

青豆炒肉粒做法：

1、豌豆剥好，用清水过筛沥干；

2、猪肉切成粒状；

3、用少许盐、生粉、料酒和胡椒粉腌制20分钟；

4、锅内倒油，烧热后，倒入蒜末炒香。放肉粒炒至七成熟盛盘备用；

5、倒入青豆，加入一小勺清水盖上锅盖，中小火焖制3分钟；

6、至青豆将熟，倒入肉粒翻炒至熟。

4、吃火锅要什么菜

吃火锅要的菜有：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

由于火锅是高热量食物，吃火锅时多吃蔬菜，有利于身体健康，蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。

5、熬菜粥放什么菜

菜粥主要放的是青菜，下面介绍菜粥的做法：

用料：青菜、大米、盐少许、鸡精少许；

步骤：

1、准备大米和青菜；

2、大米提前浸泡半小时；

3、将浸泡过的大米放入锅中，加足水大火烧开转中火煮半小时；

4、青菜切碎；

5、待粥熬至稠浓加入青菜；

6、加少许盐和鸡精调味即可。

本文标题：西红柿可以做成什么菜
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