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更新时间:2023-06-23 14:59:08 来源:YIQ网
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1、五花肉切成块,大小自己掌握。
2、土豆粉一把。
3、油锅加入植物油烧热,下入三勺白糖,化开(千万不要冒烟)。
4、下入五花肉煸炒。
5、要一直煸炒,炒干五花肉中的水分,炒出油份,这时肉已经上色了,下入葱姜蒜继续翻炒。
6、加入温开水,调入一滴老抽,两勺生抽,适量花椒粉,盖上盖子炖开,然后下入粉条继续炖。
7、直至汤汁收干,调入适量盐即可。
1、原料:羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、调和油、水豆粉。
2、羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟,洗净。
3、带皮五花肉洗净后切成六分见方的块,加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。
4、油锅烧至五成热,放入五花肉炸至金黄色,捞起,锅内留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿,加入肉汤煮沸,投入五花肉移至文火烧约20分钟,加入味精、胡椒粉、豌豆苗,起锅后淋上麻油即成。
1、将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。
2、加入盐.料酒,将其抓匀腌制20分钟。
3、葱、姜、蒜洗净,姜切片,葱切成葱花。
4、锅内下油约30克, 待油温烧至7成热。
5、依次加入腌制好的鸡翅。
6、中火将鸡翅前至两面金黄即可。
7、煎好鸡翅,放入葱美蒜炒出香味。
8、放入半罐可乐,待可乐烧开,加入盐、味精。
9、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽,翻炒均匀。
10、大火收汁,待待汤汁浓稠包事住鸡翅即可关火。
11、将做好的鸡翅装盘。
12、撒上葱花进行装饰。
13、可乐鸡翅就做好了。
1、把米豆洗好放入锅中煮到七分熟。
2、米豆煮好了捞出来,煮的时间足够剥蒜头还有切成蒜末。
3、起锅热油,放入切好的蒜末和干辣椒。
4、闻到蒜香后加入米豆翻炒再放少许盐和味精,翻炒差不多入味就可以了。
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